Składniki: ½ kg białej fasolki 1 rybna konserwa w oleju 2 łyżki oleju 3-4 łyżeczki keczupu sól, pieprz do smaku przyprawa curry ½ szklanki posiekanej zielonej natki pietruszki Sposób przyrządzenia: Fasolę opłukać, namoczyć w letniej przegotowanej wodzie, odstawić na kilka godzin i w tej samej wodzie ugotować, odparowując resztę wywaru. Do fasoli dodać, rozdrobnioną rybę …
Tag: smaczny
Listy
Fasola z wędzonym boczkiem i żółtym serem Iwony
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki: ½ kg fasoli 20 dkg wędzonego boczku 10 dkg żółtego sera 3-4 łyżki keczupu sól, pieprz do smaku ½ szklanki posiekanej zielonej natki pietruszki Sposób przyrządzenia: Fasolę opłukać, namoczyć w letniej przegotowanej wodzie na kilka godzin, ugotować w wodzie w której się moczyła, odparować pozostały wywar. Boczek pokroić w paseczki i usmażyć. Do fasoli…
Listy
Fasolka z estragonem i curry Iwony
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki: ½ kg białej fasoli 2 cebule 15 dkg słoniny 25 dkg kiełbasy szynkowej 3 pomidory estragon, curry sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Fasolę namoczyć w letniej przegotowanej wodzie na kilka godzin, ugotować w wodzie w której się moczyła i pozostawić wywar. Cebulę obrać i podsmażyć na drobno pokrojonej w kostkę słoninie. Pomidory umyć,…
Listy
Nalewka miętowa Iwony
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki: 40 liście świeżej mięty ½ kg cukru sok z ½ cytryny szklanka wody 3/4 litra wódki Sposób przyrządzenia: Zagotować wodę z cukrem i sokiem z cytryny, do gorącego syropu wrzucić gałązki mięty i odstawić na 24 godziny. Po tym czasie przecedzić i dodać wódkę. Rozlać do butelek i odstawić w suche i chłodne miejsce…
Listy
Nalewka z pigwy Iwony
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki: 3 kg owoców pigwy 1 litr wódki 1 kg cukru Sposób przyrządzenia: Owoce dokładnie umyć, przeciąć na ćwiartki, usunąć gniazda nasienne i drobniutko posiekać, zasypać cukrem i odstawić aż, puszczą sok, przecedzić, przefiltrować i dodać wódkę, odstawić na 2-3 miesiące . Nalewka posiada wspaniały aromat i smak.