Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: smaczne

Sałatka z ziemniaków, jabłka i ogórków

Składniki: 30 dag ziemniaków 15 dag kiszonych ogórków 1 cebula 1 kwaskowe jabłko 100 ml majonezu 1 łyżka jogurtu 1 łyżka posiekanego koperku ½ łyżeczki curry Sposób wykonania: Ziemniaki wrzucić do osolonego wrzątku i ugotować po czym je odcedzić, obrać i pokroić w kostkę. W między czasie obrane jabłka pokroić w plasterki, korniszony w kostkę…

Sałatka z selera z grzybkami marynowanymi i pomidorem

Składniki: 500 g selerów naciowych ½ szkl. posiekanych marynowanych grzybów 2-4 pomidory 4 łyżki posiekanych listków estragonu 4 łyżki oliwy łyżka octu winnego sól pieprz szczypta cukru Sposób wykonania: Obranego selera pokroić w kostkę po czym obgotować około 3 minut w osolonej wodzie. W między czasie grzyby pokroić na mniejsze kawałki a estragon posiekać. Dodać…

Sos z grongozoli

Składniki: ser grongozola oliwa z oliwek biały ocet winny 2 łyżki musztardy cukier sól Sposób wykonania: Następnie oliwę z oliwek wymieszać z musztardą oraz octem winnym, wówczas dodać pokruszony ser grongozola. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz cukrem.

Sałatka z cykorii i jabłka

Składniki: 4 kolby cykorii 3 jabłka ser grongozola oliwa z oliwek biały ocet winny 2 łyżki musztardy cukier sól Sposób wykonania: Cykorię i jabłko obrać po czym pokroić na mniejsze kawałki. Następnie oliwę z oliwek wymieszać z musztardą oraz octem winnym, wówczas dodać pokruszony ser grongozola. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz…

Truskawkowa babka

Składniki: ½ szkl. truskawek 2 galaretki truskawkowe kulki lodów śmietankowych Sposób wykonania: Truskawki pokroić na małe kawałki. Następnie 3 ½ szklance gorącej wody rozpuścić galaretki. Połowę galaretki przelać do formy od babki i odstawić do ostygnięcia. Gdy zastygnie rozłożyć warstwę owoców i zalać reszta galaretki. Ponownie odstawić do zastygnięcia, Przed podaniem obłożyć kulkami lodów.