Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: smaczne

Królik w sosie winno-śmietanowym

Składniki: 600 g filetu z królika 1 cebula 1 ząbek czosnku 50 g wędzonego boczku 1 łyżka oleju sól pieprz 250 ml wytrawnego czerwonego wina 1 łyżka galaretki porzeczkowej 100 g kwaśnej śmietany Sposób wykonania: Boczek pokroić w kostkę i wytopić go na rozgrzanym oleju, wówczas włożyć mięso pokrojone w paski i przesmażyć. Następnie mieści…

Potrawka z królika na makaronie

Składniki: 600 g filetu z królika 1 cebula 1 ząbek czosnku 50 g wędzonego boczku 1 łyżka oleju sól pieprz 250 ml wytrawnego czerwonego wina 400 g makaronu 1 łyżka galaretki porzeczkowej 100 g kwaśnej śmietany Sposób wykonania: Boczek pokroić w kostkę i wytopić go na rozgrzanym oleju, wówczas włożyć mięso pokrojone w paski i…

Sos z botwinki i cebuli

Składniki: 300 g botwiny ½ pęczka młodej cebulki 2 żabki czosnku sok z 1 cytryny 2 łyżki masła 400 g makaronu farfalle sól 250 ml śmietany pieprz Sposób wykonania: Posiekany czosnek zeszklić na rozgrzanym maśle, po czym dodać pokrojoną  botwinę, posiekaną cebulek oraz sok wyciśnięty z cytryny. Całość wymieszać i trzymać na ogniu około 5…

Sos serowo-waniliowy

Składniki: 1 łyżka budyniu waniliowego w proszku 50 g cukru 1 łyżeczka cynamonu miąższ z 1 laski wanilii 200 ml mleka 400 g sera Sposób wykonania: Budyń  wymieszać z cynamonem, cukrem, mlekiem oraz wanilią. Doprowadzić całość do wrzenia, wówczas dodać ser. Cały czas mieszając trzymać na małym ogniu aby wszystkie  składniki się połączyły.