Składniki: 200 g mąki 4 jajka 250 ml kwaśnej śmietany ½ łyżeczki cynamonu sól 100 g sklarowanego masła cukier puder Sposób wykonania: Mąkę, żółtka oraz śmietanę dokładnie ze sobą wymieszać po czym dodać białka ubite na sztywną pianę oraz cynamon. Delikatnie połączyć. Z powstałego ciasta smażyć placki na rozgrzanym tłuszczu około 3 minut z każdej…
Tag: smaczne
Listy
Wątróbka smażona z szałwią
by Oliwia Owczarek • • 0 Comments
Składniki: 600 g wieprzowej wątroby 4 łyżki sklarowanego masła 8 listków szałwii skórka starta z ½ połowy cytryny sól pieprz Sposób wykonania: Wątróbkę oczyścić po czym pokroić na mniejsze kawałki. Następnie skórkę cytrynowa wymieszać z posiekaną szałwią i obtoczyć w nich wątróbkę. Smażyć na rozgrzanej maśle. Po usmażeniu oprószyć solą oraz pieprzem.
Listy
Sos truskawkowy na gorąco
by Łucja Bednarczyk • • 0 Comments
Listy
Sos poziomkowy z wanilią
by Łucja Bednarczyk • • 0 Comments
Składniki: 250 g poziomek 80 g cukru ćwierć laski wanilii Sposób wykonania: Poziomki przetrzeć przez sito po czym podzielić na dwie części. Do jednej dodać cukier oraz pokrojoną wanilie oraz 80 ml wody i doprowadzić do wrzenia po czym zdjąć z ognia i odstawić na 10 minut. Po tym czasie wyjąć wanilię wydłubując z niej…
Listy
Lekki sos do sałatek
by Halina Grzelak • • 0 Comments
Składniki: 1 kawałek imbiru 3 łyżki cukru pudru sok z ½ cytryny 2 łyżki śliwowicy Sposób wykonania: Imbir zetrzeć na tarce i wymieszać ze śliwowicą, sokiem z cytryny i cukrem pudrem.