Składniki: 1 l wody ½ szkl octu 10% łyżeczka soli 2 łyżeczki cukru Sposób wykonania: Wodę wymieszać z octem, solą oraz cukrem. Następnie doprowadzić do wrzenia. Gorąca marynatą zalać buraki.
Tag: smaczne
Listy
Zalewa do marynowanej cebuli
by Jadwiga Kacprzak • • 0 Comments
Składniki: 1,5 l wody 5 dag soli 5 dag cukru 1 szkl. octu 10 % Sposób wykonania: Następnie wodę zagotować z dodatkiem soli, cukru i octu. Gorącą zalewą zalać cebulę.
Listy
Zupa z dyni i pomarańczy pachnąca wanilią i cynamonem
by Ola • • 0 Comments
Składniki:
- 4 duże pomarańcze
- 2 duże marchewki
- 2 duże jabłka
- 1/2 szklanki rodzynek
- 1 kieliszek białego półsłodkiego wina
- szczypta imbiru
- szczypta cynamonu
- 3 goździki
- szczypta cukru waniliowego
- 2 łyżki płynnego miodu
- gałązka estragonu
- szczypta imbiru
Listy
Zupa z suszonych śliwek z kluskami
by Ola • • 0 Comments
Składniki: 25 dkg suszonych śliwek 3 dkg mąki ziemniaczanej cynamon goździki 10 dkg cukru Sposób przyrządzenia: Śliwki dokładnie umyć, zalać wrzątkiem/ 6 szklanek/, dodać cynamon, goździki, rozgotować i przetrzeć przez sito, schłodzić. Mąkę ziemniaczaną rozmieszać z małą ilością zimnej wody, wlać do przecieru ze śliwek, zagotować. Podawać z kluskami.
Listy
Zupa krem z kalafiorów z groszkiem ptysiowym
by Ola • • 0 Comments
Składniki: wywar z kości i warzyw około 1 litr ½ szklanki śmietany 1 żółtko 1 łyżka mąki sól, cukier, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Kalafiory umyć, podzielić na różyczki zalać gorącym wywarem, ugotować, przetrzeć przez sito. Mąkę rozmieszać z niewielką ilością zimnego wywaru i śmietaną, wlać do zupy i doprawić do smaku solą, cukrem i…