Składniki: 1 kg schabu 4 ząbki czosnku oliwa z oliwek sól, pieprz bułka tarta Farsz: 4 kwaśne jabłka majeranek sól, pieprz Ciasto francuskie: 25 dkg masła 25 dkg mąki 1 szklanki wody szczypta soli lub 1 opakowanie mrożonego ciasta francuskiego Sposób przyrządzenia Ciasto francuskie: Z przesianej mąki, soli i wody gładki ciasto, owinąć w folię,…
Tag: smaczne
Kotlety schabowe
Schabowy przekładaniec
by Krystyna • • 0 Comments
Składniki: 1 kg schabu środkowego bez kości boczek wędzony w plastrach 1/2 szklanki bulionu 2 łyżki mąki cebula 4 ząbki czosnku 5 łyżek białej tartej bułki 2 łyżki dobrego masła 1 jajko natka pietruszki listek laurowy 2 ziarenka ziela angielskiego 2 łyżki oleju sól, pieprz Dodatki: po 2 ziemniaki na osobę 1 duży brokuł 1…
Jajka
Omlet z pieczenią pychotka
by Izunia • • 0 Comments
Składniki: 3 jajka łyżka śmietany łyżka mąki szczypta soli Farsz: 15 dkg resztki pieczeni wieprzowej, wołowej itp. 1 mała cebula 1 ząbek czosnku 1 łyżka śmietany łyżeczka posiekanej natki pietruszki łyżeczka masła sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Rozpoczynamy od przygotowania farszu. Cebulę i czosnek obieramy, lekko podsmażamy na łyżeczce masła, dodajemy pokrojone w paski resztki pieczeni,…
Żeberka
Żeberka ogniste pychotka
by mariola • • 0 Comments
-300x199.jpg)
Składniki:
- 1 kg grubych żeberek wieprzowych
- olej
- 2 ząbki czosnku
- 6
łyżek sosu sojowego - 4 łyżki soku z cytryny
- 2 łyżki wódki
- 2 łyżki oliwy
- sól, pieprz
- 2 papryczki chili
- 2 roztarte ząbki czosnku
- 1 łyżeczka cukru
- 1 szklanki oleju sojowego
- 1 szklanki sosu sojowego
- 1 łyżka octu winnego
.jpg)
Sałatki
Żółta sałatka
by majka35 • • 0 Comments
Składniki: 15 dkg żółtego sera 6-jajek 2- cebule 1-kukurydza w puszce majonez sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Jajka ugotować na twardo. Zetrzeć żółtka na tarce, białka pokroić w kostkę. Cebule pokroić również na drobną kostkę, żółty ser zetrzeć na tarce. Do podania użyć głębokiej szklanej miski. Na dno miseczki układamy żółty ser, pokrywamy majonezem…