Składniki:
Ciasto:
Farsz:
Składniki:
Składniki: 1 kurczak 10 dkg suszonych moreli 10 dkg ryżu 3 łyżki topionego masła 2 łyżki rodzynek szczypta szafranu sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Kurczaka umyć, osuszyć, podzielić na dwie części, przyprawić solą i pieprzem, dostawić na 30 minut do lodówki. Na patelni rozgrzać masło, obrumienić na nim kurczaka, wyjąc i dopiec w piekarniku. Na pozostałym…
Składniki: ½ dużego kurczaka 2 łyżki oleju 2 cebule 2 ząbki czosnku 2 łyżki piure pomidorowego ½ szklanki mleka szczypta curry sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Kurczaka umyć, osuszyć. Przyprawić solą i pieprzem, odstawić na 30 minut. Podzielić na porcje. Czosnek i cebulę obrać, rozdrobnić wg upodobań. W rondlu rozgrzać olej, zeszklić na nim cebulę, dodać…
Składniki: 1 arbuz o wadze około 2 kg 1 dynia o wadze około 2 kg sok z 2 limonek ½ szklanki soku z granatów (syrop) 1 szklanka wina Campari listki melisy Sposób przyrządzenia: Miąższ z arbuza i dyni wybrać używając specjalnej łyżeczki tak aby kawałki miały kształt kulisty. Z kawałków arbuza usunąć pestki. Kampari, syrop…