Składniki: 1/2 kg ugotowanego lub upieczonego mięsa z kury lub kurczaka 40 dag selera bulwiastego 4 jaja ugotowane na twardo 15 dag korniszonów marynowane grzyby sok z cytryny 1 szklanka sosu majonezowego 1 łyżka musztardy 3 łyżki posiekanej zielonej pietruszki sól, pieprz, cukier 1 ząbek czosnku kilka śliwek z octu Sposób przyrządzenia: Czosnek obrać, posiekać,…
Tag: smaczne
Zupy
Barszcz ukraiński Basi
by Barbara Gamdzyk • • 0 Comments
Składniki:
- 50 dag wołowiny (kark)
- 50 dag buraków
- 50 dag białej kapusty
- 1 pęczek włoszczyzny
- 2 cebule
- 40 dag ziemniaków
- 1 łyżeczka kminku
- 3 łyżki octu
- 1 pęczek koperku
- 3/4 pojemnika (15 dag) śmietany
- sól, pieprz
Ciasta
Pszczółka Maja
by Małgorzata Andrzejewska • • 0 Comments
Składniki na biszkopt: 6 jaj 1 szklanka mąki ziemniaczanej 1 łyżka mąki tortowej 1 szklanka cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia Sposób przyrządzenia: Ubić na sztywno białka, dodać cukier i żółtka, a na koniec wymieszaną mąkę z proszkiem do pieczenia. Upiec biszkopt. Masa: Ugotować budyń śmietankowy, duży z 3/4 litra mleka+1łyżka mąki tortowej. Dodajemy 3łyżki…
Babki
Babka na majonezie
by Małgorzata Andrzejewska • • 0 Comments
Składniki:
- 4 jajka
- 1/2 szklanki mąki pszennej
- ½ szklanki mąki ziemniaczanej
- ½ szklanki majonezu
- 2/3 szklanki cukru
- 1 cukier waniliowy
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Ciasta
Ciasto napoleonkowe
by Małgorzata Andrzejewska • • 0 Comments
Składniki na ciasto: 3,5 szklanki mąki pszennej 1,2 szklanki cukru pudru ½ kostki smalcu ½ kostki margaryny 1 łyżka miodu 1 płaska łyżeczka sodki 1 całe jajo,1 żółtko 1 szczypta soli Sposób przyrządzenia: Wyrobić dobrze ciasto i podzielić na 3 części. Na wysmarowaną blachę położyć pergamin, wysmarować go i na nim dłonią rozgnieść ciasto na…