Składniki:
Składniki: 50 dag. wołowiny na pieczeń pęczek tymianku pęczek rozmarynu 2 ząbki czosnku pół szklanki oliwy sól pieprz 10 dag. boczku wędzonego 30 dag. ziemniaków ugotowanych w mundurkach Sposób przyrządzenia: Czosnek obrać i razem z połową tymianku i połową rozmarynu włożyć do moździerza i ucierać tak długo, aż powstanie pasta. Na koniec dodać 2 łyżki…
Składniki: • 1 kg mielonej wieprzowiny (najlepiej zmielony karczek) • 1 drobno posiekana cebula • 2 ząbki czosnki posiekane lub wyciśnięte • 1 łyżeczka soli • 1 łyżeczka sody oczyszczonej • 1 kopiata łyżka ostrej lub słodkiej (lub ich mieszanka) papryki • ½ łyżeczki majeranku • ½ łyżeczki nasion kminku • ½ łyżeczki czarnego pieprzu…
Składniki: • 500g piersi z kurczaka • kiść winogron (obojętnie czy jasne czy ciemne) • 2 łyżki majonezu • pół kubka dużej śmietany • 2 ząbki czosnku • pieprz Sposób wykonania: Pierś z kurczaka obtoczyć w przyprawie carry i upiec. Winogrona pociąć na ćwiartki i wyciągnąć z nich pestki.Kurczaka wrzucić do miski i wymieszać. Sos…
Składniki na biszkopt: 5 jaj niepełna jedna szklanka cukru 1 szklanka mąki pszennej 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia Sposób przyrządzenia: Białka ubić na sztywno z cukrem, potem dodać żółtka i przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. Dobrze wymieszać wylać na wyłożoną papierem blachę i upiec ciasto. Ciasto kokosowe: 20 dkg wiórków kokosowych 20 dkg…