Składniki: 1 główka kapusty 2-3 łyżki rodzynek 6 łyżek oleju sól Sposób wykonania: Rodzynki sparzyć wrzątkiem. Następnie poszatkować kapustę i wymieszać z rodzynkami. Doprawić do smaku solą i skropić olejem. Przepis nadesłany na Wiosenny konkurs wegetariański przez Kamila
Tag: smaczne
Surówki
Surówka z czerwonej kapusty
by Kaśka • • 0 Comments
Składniki: 1 główka kapusty ¼ szkl. octu winnego ½ szkl. oliwy z oliwek sól pieprz Sposób wykonania: Kapustę poszatkować po czym oprószyć solą oraz pieprzem, odstawić na chwile aby kapusta zmiękła. Następnie skropić kapustę oliwą oraz octem. Całość lekko przemieszać i wstawić do lodówki na 3-4 godziny. Przepis nadesłany na Wiosenny konkurs wegetariański przez Kaśkę
Sałatki
Sałatka z truskawek i pomarańczy
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki: ½ kg pokrojonych, świeżych truskawek 3 dojrzałe pomarańcze, obrane i podzielone na segmenty 3 łyżeczki posiekanej mięty brązowy cukier do smaku Sposób przyrządzenia: Salaterce umieścić wszystkie składniki sałatki, delikatnie wymieszać i odstawić na około 30 minut. Po tym czasie ponownie sałatkę wymieszać i podawać. Pomarańcze możemy zastąpić innymi owocami np nektarynkami, brzoskwiniami, mandarynkami itp.…
Krewetki
Krewetki w aromatycznym sosie
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki:
- 3 łyżki drobno posiekanych pomidorów bez skórki
- 1 kg dużych odwłoków krewetek
Sos:
- ¾ szklanki oliwy z oliwek
- sos Worcestershire do smaku
- 3 łyżeczki sosu Tabasco
- 2 łyżeczki rozgniecionego czosnku
- bazylia i tymianek do smaku
- sos rybny alternatywnie
Jajka
Sadzone jajka z kabaczkami
by Laura • • 0 Comments
Składniki: 3 jajka 80 g kabaczków łyżka masła natka pietruszki Sposób wykonania: Kabaczki obrać po czym pokroić na plasterki, które podsmażyć na rozgrzanym tłuszczu. Następie wbić jajka do kabaczków, oprószyć solą i trzymać na ogniu do ścięcia jaj ok. 3-5 minut. Przed podaniem posypać posiekaną natką pietruszki. Przepis nadesłany na Wiosenny konkurs wegetariański przez Laura