Składniki: 16 pędów belgijskiej cykorii 220 g humus 60 g brukselki Sposób wykonania: Z pędów cykorii u układamy wachlarz. U podstawy każdego nakładamy pełną łyżkę sosu humus. Następnie dekorujemy brukselką i podajemy na stół.
Tag: smaczne
Przekąski
Pędy cykorii z serem ziołowym
by Weronika Maćkowiak • • 0 Comments
Składniki: 12 pędów belgijskiej cykorii 180 g aromatyzowanego sera świeżo posiekana pietruszka pędy rzeżuchy Sposób wykonania: Cykorie układamy w kształt wachlarza na półmisku. U podstawy każdego kładziemy łyżeczkę sera. Całość dekorujemy posiekaną rzeżuchą i pietruszką. Podajemy od razu po przygotowaniu.
Przekąski
Pędy cykorii z suszoną wiśnią
by Ola Kulik • • 0 Comments
Składniki: 8 pędów belgijskiej cykorii 1/3 szkl. pokruszonego sera rokfor 1 łyżka posiekanych suszonych wiśni 3 łyżki grubo siekanych pekan ¼ szk. rzeżuchy Sposób wykonania: Z pędów cykorii układamy wachlarz. Wokół niego układamy słupki sera. Posypujemy całość wiśniami i posiekanymi orzechami. Przed podaniem udekorować pędami rzeżuchy. Podawać od razu po przygotowaniu.
Brokuły
Brokuły ze smażonymi szalotkami
by Dagmara Rak • • 0 Comments
Składniki: 3 szkl. kwiatków brokułów 1 łyżka oliwy z oliwek ½ szkl. pokrojonych w krążki szalotek sól pieprz Sposób wykonania: Brokuły zalać wodą i gotować do momentu, aż zbrązowieją po czym je odcedzić. Następnie na rozgrzanej oliwę przesmażyć szalotki około 4 minut. Po tym czasie dodać brokuły. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą…
Dodatki
Lukier czekoladowy
by Agnieszka Godlewska • • 0 Comments
Składniki:
- 1/3 szkl. drobno zmielonego cukru
- 1/2 białka
- łyżka startej czekolady
- sok z ¼ cytryny
