Składniki: 3 łyżki masła 170 g różnego rodzaju grzybów pokrojonych w plasterki ½ szkl. cebuli pokrojonej na plasterki 4 szkl. rosołu wołowego ¼ szkl. wytrawnego sherry ¼ łyżki soli pieprz 2 łyżki startego parmezanu tymianek Sposób wykonania: Cebulę oraz grzyby przesmażyć na rozgrzanym maśle. Gdy cebula się zeszkli wówczas wlać sherry oraz bulion. Doprawić do…
Tag: smaczne
Dressing
Dressing śmietanowy
by Karolina Kłos • • 0 Comments
Składniki:
- ¾ szkl. majonezu
- ¼ szkl. śmietany
- 2 łyżki sosu tamari
- 1 łyżeczka rozgniecionego czosnku
- 2 łyżki wina ryżowego
- 1 łyżeczki miodu
- ¼ szkl. pokrojonego w plasterki pora
- pieprz
Dressing
Śmietanowy dressing z awokado
by Nikola Mielczarek • • 0 Comments
Składniki:
- 1 awokado
- 2 łyżki posiekanej czerwonej cebuli
- 1 łyżeczka skórki starej z cytryny
- 1 łyżka soku z limonki
- 1 łyżka sosu Worcester
- ½ szkl. śmietany
- ½ szkl. majonezu
- ¼ łyżeczki aromatyzowanej soli
- pieprz
Szparagi
Pieczone szparagi z parmezanem
by Bożena Strzelecka • • 0 Comments
Składniki: 700 g szparagów 1 łyżka oliwy z oliwek ½ łyżeczki soli pieprz ¼ szkl. startego parmezanu Sposób wykonania: Ze szparagów odciąć końcówki i pokroić je na mniejsze kawałki, po czym skropić je oliwą i oprószyć solą oraz pieprzem. Ułożyć je na blasze wyłożonej papierem pergaminowym. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 230 stopni i piec…
Szpinak
Szpinak w śmietanie
by Halina Ptak • • 0 Comments
Składniki: 2 łyżki masła 450 g liści szpinaku 1 łyżka wody ½ łyżeczki soli pieprz 2 łyżki mąki ½ szkl. skondensowanego mleka Sposób wykonania: Na patelnie rozpuścić masło, zmniejszyć ogień i wrzucić szpinak. Dolewamy stopniowo wodę i cały czas mieszając około 2-3 minuty. Gdy liście lekko zwiędną doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Na koniec…