Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: smaczne

Salsa z awokado i selera

Składniki: 2 łyżki wyciśniętego soku z limonki 3 łyżki oliwy z oliwek ½ łyżeczki cukru ¾ miseczki awokado pokrojonego w kostkę ¼ szkl. posiekanej czerwonej cebuli 1/8 szkl. posiekanego selera naciowego 2 łyżki posiekanej kolendry szczypta soli pieprz Sposób wykonania: Oliwę, sok z limonki i cukier dokładnie wymieszać. Gdy powstanie jednolita masa wrzucić awokado. Wymieszać…

Sos z ogórków i czerwonej papryki

Składniki: 1 łyżeczka soku z limonki 1 łyżeczka miodu 2 łyżki oliwy z oliwek ¾ szkl. obranego ogórka pokrojonego w kostkę ¼ szkl. czerwonej papryki pokrojonej w kostkę 1 rozgnieciony ząbek czosnku 2 łyżki posiekanego szczypiorku szczypta soli i pieprzu Sposób wykonania: Miód wymieszać z lionką i oliwą. Gdy powstanie jednolita konsystencja, wówczas dodać pozostałe…

Burgery z kurczaka

Składniki: 450 g mielonego mięsa z kurczaka ¼ szkl. posiekanej cebuli ¼ szkl. posiekanej papryki 1 łyżeczka rozgniecionego czosnku ¼ szkl. pokrojonego w cienkie plasterki pora ½ łyżeczki ostrego sosu paprykowego 12 łyżeczka sosu Worcester sól pieprz Sposób wykonania: Wszystkie podane składniki zagnieść ze sobą. Z powstałej mięsnej masy formować burgery, które smażyć na ruszcie…

Pikantna przyprawa do nacierania

Składniki: 2 łyżki chili w proszku 1 ½ łyżeczki mieszanki różnych przypraw ½ łyżeczki cynamonu ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej ½ łyżeczki pieprzu szczypta zmielonych goździków szczypta granulowanego czosnku 1 łyżka aromatyzowanej soli 1 łyżka granulowanej cebuli Sposób wykonania: Wszystkie podanie składniki wsypać do miseczki i wymieszać ze sobą. Przyprawę przechowywać w temperaturze pokojowej.