Składniki: 200 g wędzonej chudej szynki łyżka startej musztardy 2 jajka ugotowane na twardo 3-4 łyżki gęstej śmietany sól pieprz Sposób wykonania: Szynkę razem z jajkiem zemleć w maszynce po czym dodać śmietanę oraz musztardę. Całość dokładnie zmiksować na jednolita masę. Na koniec doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Tag: smaczne
Dipy
Dip camembert
by Elżbieta Jankowiak • • 0 Comments
Składniki:
- krążek dojrzałego sera camembert
- 4 łyżki gęstej śmietany
- 100 g białego wytrawnego wermutu
- 4 łyżki posiekanego szczypiorku
- sól
- pieprz
Dodatki
Domowy smalec ze śliwkami
by Marysia Krupińska • • 0 Comments
Składniki: 500 g słoniny 1 cebula 5-6 suszonych śliwek ½ łyżeczki suszonego estragonu ½ łyżeczki suszonego tymianku łyżka pestek słonecznika sól pieprz Sposób wykonania: Śliwki zalać wodą i odstawić na godzinę po czyj odsączyć i drobno posiekać. Następnie cebulę zetrzeć na tarce i wrzucić ją do stopionej słoniny. Wrzucić jeszcze śliwki, słonecznik oraz zioła. Całość…
Majonezy
Sos majonezowy ze szpinakiem
by Gosia Strzelczyk • • 0 Comments
Składniki:
- 5 łyżek gęstego majonezu
- paczka mrożonego szpinaku
- 1-2 ząbki czosnku
- łyżeczka soku z cytryny
- szczypta cukru pudru
- sól
- łyżka sosu Worcester
Sosy
Sos z galaretki porzeczkowej
by Ela Kubica • • 0 Comments
Składniki: 100 g galaretki porzeczkowej sok z 1 pomarańczy ½ łyżeczki startej skórki z cytryny ½ łyżeczki skórki startej z pomarańczy 2 łyżki startego chrzanu 1 kieliszek deserowego białego wina szczypta soli szczypta cukru Sposób wykonania: Galaretkę dokładnie utrzeć z chrzanem oraz ze starą skórką. Doprawić do smaku solą oraz cukrem po czym wlać wino…