Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: slodkości

Krajanka*

Składniki: 45 dag mąki (2,5 szklanki) 1/2 łyżki miodu 20 dag cukru pudru 1/2 kostki margaryny 2 jaja krem karpatkowy powidła Sposób przyrządzenia: Dokładnie wymieszać składniki (bez kremu), zagnieść i podzielić na 3 części. Piec 3 placki ok. 10min. w temp. 200 stopni. Odstawić, żeby ostygły. Przygotować krem wg przepisu karpatkowego. Odstawić do ostudzenia. W…

Ciasto bezowe*

Składniki: Ciasto: 8 jajek 1.5 szklanki cukru 2 szklanki mąki 1 kostka margaryny 2-3 łyżki kakao małe opakowanie proszku do pieczenia Sposób przyrządzenia: Margarynę stopić.Białka ubić na sztywną pianę i nie przerywając ubijania,dodawać po jednym żółtku.Następnie,cały czas mieszając,dodawać na przemian mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i przestudzonym tłuszczem.Gotowe ciasto przełożyć do przygotowanej formy i…

Sernik z rosą*

Składniki: Ciasto: 2 szklanki mąki pszennej 1 szklanka cukru pudru 10 dag margaryny 1 łyżka smalcu 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 jajko + 2 żółtka Masa serowa: 4 kostki (1 kg) sera tłustego 2 jaja + 4 żółtka 1 szklanka cukru ½ szklanki oleju budyń śmietankowy 3 szklanki mleka aromat Piana: 6 białek 1…

Austryjacka babka czekoladowa*

Składniki: 4 jaja, oddzielone białka od żółtek 1 2/3 szklanki cukru 1 kostka masła 1 szklanka mocnej zimnej herbaty 2 szklanki mąki 1 1/2 łyżki proszku do pieczenia 1/3 szklanki bułki tartej 1/3 szklanki gorzkiego kakao 1 szklanka orzechów włoskich lub laskowych (opcjonalnie) Sposób przyrządzenia: Rozgrzać piekarnik do 180ºC, formę (tortowa) masłem i wysypać mąką.…