Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: śliwki

Zupa pascha

Składniki: • 20 dag śliwek suszonych • 6 – 5 grzybów • cynamon • zacierki z mąki • cukier Sposób przyrządzenia: Śliwki rozgotować w małej ilości wody z dodatkiem cynamonu. Osobno średniej wielkości grzyby ugotować na miękko w rondelku, następnie ich odwarem przetrzeć przez sito śliwki. Grzyby natomiast usiekać jak najdrobniej i dodać do zupy.…

Sałatka owocowa z rumem

Składniki: • 40 dag śliwek • jabłko • 2 gruszki • 5 moreli • brzoskwinia • 5 łyżek rumu lub kilka kropelek olejku rumowego • sok z 1 cytryny Sposób przyrządzenia: Owoce umyć i osuszyć. Ze śliwek, moreli i brzoskwini wyjąć pestki. Z jabłka i gruszek usunąć gniazda nasienne.Wszystkie owoce pokroić w dużą kostkę, skropić…

Sałatka z cebuli ze śliwkami

Składniki: • 3 cebule • 15 śliwek (mogą być suszone) • garść orzechów włoskich • 1 łyżka oliwy z oliwek • sok z 1/2 cytryny • 1/4 pęczka zielonej pietruszki • sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Śliwki i cebulę pokroić w plasterki lub kostkę, orzechy posiekać.Wszystkie składniki połączyć, dodać oliwę wymieszaną z sokiem z cytryny, solą,…

Daje krzepę, krasi lica……….

Jest w południowej Polsce niewielkie miasteczko, które słynie na cały kraj i jego okolice z produkowania bimbru, a dokładniej rzecz biorąc śliwowicy. Pewnie osoby, które miały okazję skosztować tego trunku wiedzą już, że miasteczkiem tym jest Łącko. Sztuka produkcji śliwowicy jest w tym regionie przekazywana z pokolenia na pokolenie już od niemalże czterech wieków, bo…

Wafle z owocami

Składniki: • 50 dag suszonych śliwek bez pestek • 50 dag cukru • sok z dwóch cytryn • 0.5 szklanki łuskanych włoskich orzechów • smażona skórka pomarańczowa • 4 duże wafle Sposób przyrządzenia: Śliwki namoczyć na noc w niewielkiej ilości wody, rano przełożyć do płaskiego rondla, podlać odrobiną wody i dusić, aż całkowicie się rozkleją.…