Składniki: 1,5 kg kurczaka 2 wątróbki drobiowe 1/2 kg mięsa mielonego z indyka pół papryki czerwonej 10 dag. śliwek suszonych 2 jajka 2 łyżki bułki tartej 5 ząbków czosnku przyprawa do kurczaka pieprz sól papryka majeranek 2 łyżki oliwy natka pietruszki Sposób przyrządzenia: Z kurczaka wyciąć kości. W skrzydełkach i udkach kości zostawić. Natrzeć przyprawą…
Tag: śliwki
Przekąski
Naleśniki z wątróbką i śliwkami
by Marzena • • 0 Comments
Składniki: 50 dag. wątróbek drobiowych 10 dag. suszonych śliwek łyżka startych orzechów laskowych 3 łyżki oleju słonecznikowego pieprz sól Sposób przyrządzenia: Śliwki wypłukać, zalać gorącą wodą , po 15 minutach osączyć i zmiksowac. Wątróbkę zemleć i smażyć kilka minut na oleju, mieszając. Dodać śliwki, orzechy i razem chwilę smażyć. Przyprawić farsz solą i pieprzem. Rozłożyć…
Ciasta
Ciasto ze śliwkami
by Marzena • • 0 Comments
Składniki:
- 2 jajka
- 3/4 szklanki cukru
- szklanka maki
- torebka cukru waniliowego
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/2 kg. śliwek
- 1/2 kostki masła
Nalewki
Nalewka ze śliwek Marzeny
by Marzena • • 0 Comments
Składniki: 1 kg. śliwek węgierek 1/2 kg. cukru 1/2 litra spirytusu 1/2 litra czystej wódki 2 szklanki wody Sposób przygotowania: Śliwki umyć, wydrążyć z nich pestki i wsypać do gąsiorka. Zalać spirytusem wymieszanym z wódką i odstawić na 5 tygodni. Po tym czasie miksturę zasypać cukrem , zamieszać i znowu odstawić na 5 tygodni. Następnie…
Sałatki z kurczakiem
Sałatka z pieczonego kurczaka i suszonych śliwek
by Barbara • • 0 Comments
Składniki: 2 pieczone piersi z kurczaka 20 dkg suszonych śliwek bez pestek 10 dkg jąder orzechów włoskich ½ szklanki jogurtu ½ szklanki majonezu Sposób przyrządzenia: Wszystkie stałe składniki sałatki pokroić w równą kostkę, wymieszać, ewentualnie przyprawić solą i pieprzem. Majonez wymieszać z jogurtem, dodać do sałatki, ponownie wymieszać.