Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: składniki

Wigilijne kuleczki ziemniaczane

Składniki: 1,5 kg ziemniaków 5 białek 2 łyżki posiekanej natki pietruszki olej tarta bułka sól pieprz Sposób wykonania: Ziemniaki ugotować po czym je odcedzić i zemleć. Następnie białka ubić na sztywną pianę i dodać ją do ziemniaków. Wrzucić jeszcze posiekaną natkę pietruszki i całość delikatnie wymieszać. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Z powstałej masy…

Kwaszona kapusta z pieczarkami

Składniki: 75 dag kwaszonej kapusty 50 dag pieczarek cebula 3 łyżki oleju 5 dag masła ½ łyżeczki kminku pieprz Sposób wykonania: Kapustę przełożyć do garnka i zalać 1 szklanką wrzącej wody. Wrzucić jeszcze kminek i trzymać pod przykryciem około 30 minut na małym ogniu. Następnie pieczarki pokroić na plasterki a cebulę posiekać i razem poddusić…

Sałatka z brzoskwiń z tuńczykiem

Składniki: 4 brzoskwinie puszka tuńczyka w oleju 4 łyżki majonezu łyżka koncentratu pomidorowego sok z cytryny liście sałaty sól pieprz cukier Sposób wykonania: Brzoskwinie pokroić na cząstki. Następnie tuńczyka podzielić widelcem na mniejsze kawałki. Następnie majonez wymieszać z koncentratem pomidorowym oraz sokiem z cytryny. Doprawić do smaku solą, pieprzem oraz cukrem. Sosem polać sałatkę i…

Sałatka z selera i pomarańczy

Składniki: seler pomarańcza ½ szkl posiekanych orzechów włoskich 7 łyżek śmietany 2 łyżki majonezu sól Sposób wykonania: Obranego selera zetrzeć na tarce a pomarańcze podzielić na cząstki. Dodać jeszcze posiekane orzechy. Następnie śmietanę wymieszać z majonezem. Doprawić do smaku solą i polać sałatkę. Całość wymieszać.