Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: składniki

Sos pietruszkowy Marzeny

Składniki: 2 szklanki beszamelu 2 pęczki  natki pietruszki 2 żółtka 1/2 szkl. wytrawnego białego wina sok z cytryny cukier sól pieprz biały Przygotowanie: Natkę myjemy, suszymy, drobno siekamy i wsypujemy do gorącego sosu. Ciągle mieszając zagotowujemy na małym ogniu. Wlewamy wino i sok z cytryny, mieszamy i zestawiamy z ognia. Żółtka roztrzepujemy , rozprowadzamy małą…

Kapusta włoska z pomidorem

Składniki: 40 dag kapusty włoskiej 1 pomidor 1/8 l majonezu natka pietruszki sól Sposób wykonania: Kapustę poszatkować  po czym oprószyć sola i odstawić na 0 minut. Po tym czasie odcisnąć powstały sok. Dodać do niej pomidory pokrojone w kostkę oraz posiekaną natkę pietruszki. Całość delikatnie wymieszać, dodając  majonez.