Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: składniki

Sos beszamelowy z żółtkami

Składniki: 200 ml mleka 2 łyżka masła 1 łyżka mąki 2 żółtka sól cukier pieprz gałka muszkatołowa Sposób wykonania: Mąkę przesmażyć na rozgrzanym maśle. Gdy się zarumieni rozprowadzić mlekiem, cały czas ubijając. Trzymać  na ogniu jeszcze  około 5 minut. Po tym czasie zdjąć z ognia i stopniowo dodawać żółtka. Na koniec doprawić do smoku solą,…

Sałatka z pieczarek i ogórka

Składniki: 300 g małych pieczarek 2 ogórki kiszone 1 pęczek rzodkiewek 2 łyżki majonezu 2 łyżki kwaśnej śmietany sól pieprz cukier ocet ½ pęczka koperku Sposób wykonania: Pieczarki sparzyć wrzątkiem po czym pokroić na mniejsze kawałki. Ogórki pokroić w kostkę a rzodkiewki w plasterki. Wszystkie  składniki wymieszać ze sobą. Następnie majonezem połączyć ze śmietana i…

Sałatka z jajkiem i rzodkiewką

Składniki: 8 jajek 2 ogórki konserwowe 1 pęczek rzodkiewek 3 łyżki majonezu 1 łyżeczka musztardy 2 łyżki jogurtu naturalnego sól pieprz sok z cytryny pęczek szczypiorku Sposób wykonania: Jajka ugotować na twardo po czym je obrać i pokroić w kostkę. Natomiast rzodkiewki i ogórki pokroić na półpalsterki i dodać do jajka. Następnie majonez wymieszać z…

Sałatka z krewetkami i jajkiem

Składniki: 8 jajek 200 g krewetek z zalewy 4 krążki  ananasa 3 łyżki majonezu 2 łyżki jogurtu 1 łyżeczka curry sól pieprz sok z cytryny Sposób wykonania: Jajka ugotować na twardo po czym je obrać i pokroić w kostkę, krewetki odsączyć z zalewy a ananasa pokroić na mniejsze kawałki. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą, dodając…

Ziemniaczana sałatka

Składniki: 750 g ziemniaków 2 ogórki konserwowe 1 czerwona cebula 100 ml majonezu 100 ml kwaśnej  śmietany sól pieprz sok z cytryny Sposób wykonania: Obrane ziemniaki ugotować w osolonej wodzie po czym je odcedzić i pokroić w kostkę. Następnie cebulę posiekać a ogórki pokroić w kostkę i dodać do ziemniaków. Następnie polać całość majonezem oraz…