Składniki: 1 kg ogórków 30 dkg czerwonej papryki 3 szklanki wody 3-4 dkg soli Sposób przyrządzenia: Paprykę umyć, osączyć usunąć gniazda nasienne, podzielić na ósemki, ogórki dokładnie umyć. W słoju układać na przemian papryka, ogórki. Zagotować wodę z solą, wrzątkiem zalać słoiki i zakręcić wieczka. Ostudzić i wynieść w chłodne suche miejsce. Papryka nabiera aromatu…
Tag: składniki
Listy
Pyszne kiszone ogórki babci Emilki
by Artur Małecki • • 0 Comments
Składniki: 1 kg ogórków 2-3 dkg soli kamiennej 2 szklanki wody koper nasienny 2-3 ząbki czosnku Sposób przyrządzenia: Ogórki umyć, ułożyć w wyparzonych czystych wekach, dodać pokrojony wyrośnięty koper , po 2 ząbki czosnku. Z wody i soli zagotować zalewę i gorącą zalewą pokryć ogórki. Natychmiast zakręcić wieczka, i wystudzić. Gotowe słoje wynieść w ciemne…
Listy
Sos waniliowy Uli
by Ula Czajka • • 0 Comments
Składniki: 3 żółtka 250 ml mleka 80 g cukru ½ laski wanilii Sposób wykonania: Następnie śmietanę razem z wanilią podgrzać po cym ostudzić i wyjąć wanilię. Następnie żółtka utrzeć razem z cukrem po czym połączyć ze śmietaną.
Listy
Śliwki w sosie imbirowym
by Teresa Matuszewska • • 0 Comments
Składniki: 750 g śliwek 200 g cukru 1 kawałek imbiru 150 ml czerwonego wina 1 cytryna 5 goździków 1 laska cynamonu Sposób wykonania: Do rondelka wlać wino, dodać goździki, cynamon oraz skórkę z cytryny i gotować około 10 minut. Po tym czasie całość przecedzić. Następnie na małym ogniu zarumienić cukier, wówczas zalać go winem i…
Listy
Śliwki zapiekane z pianką migdałową
by Teresa Klimek • • 0 Comments
Składniki: 600 g śliwek ½ łyżeczki cynamonu 2 łyżki śliwowicy Skórka z 1 cytryny 100 g migdałów 3 jajka 100 g cukru Sposób wykonania: Śliwki przekroić na połówki, usuwając pestki po czym skropić je śliwowicą i oprószyć cynamonem, wówczas przełożyć do naczynia .żaroodpornego wysmarowanego masłem. Następnie żółtka utrzeć z cukrem oraz posiekaną skórką z cytryny.…