4 porcje
Skład:
- 2 całe brokuły, choć i tak podzielone na różyczki
- 20 dag Gorgonzoli
- 5 jajek
- 100 ml śmietanki słodkiej
- 1 łyżka ziaren sezamu
- sok z 1 cytryny
- sól, pieprz
Brokuły
Brokuly z Gorgonzola
by Borgia • • 1 Comment
Tag: składniki
Lasagne
Lasagne z warzywami Gorgonzola
by Borgia • • 0 Comments
4 porcje 12 płatów lasagne nie gotowanych, 1 średni bakłażan, 15 dag zielonego groszku, 4 średnie cukinie, 30 dag Gorgonzoli, 3 łyżki oliwy tłoczonej na zimno, 2 dag masła, 1 łyżka posiekanej natki pietruszki, 2 szczypty curry, sol nie oczyszczona, pieprz. Pokroić cukinie w plasterki i wrzucić na patelnie z rozgrzana 1 łyżka oliwy, krotko…
Zupy
Avgolemono – grecka zupa cytrynowa
by Administrator • • 0 Comments
Składniki: – 4 szklanki przegotowanej wody – pół szklanki soku z cytryny – cebula – 3 łodygi selera naciowego – mała marchewka – 1/4 łyżeczki utłuczonych nasion kolendry – po pół łyżeczki mielonego pieprzu i anyżku – 3 żółtka – sok i skórka otar[a z cytryny – 2 łyżki oliwy – sól Wykonanie: Na początku…
Zupa Gulaszowa
Marokańska zupa gulaszowa 2
by Administrator • • 0 Comments
Składniki:
- 30 dag wołowiny lub baraniny bez kości
- 20 dag grochu
- 20 dag soczewicy
- 3-4 szklanki Rosołu wołowego (z kostki)
- 2 łyżki oleju
- jajo
- łyżka mąki
- sok z cytryny
- sól
- pieprz
Cielęcina
Sznycle po wiedeńsku
by Administrator • • 0 Comments
Składniki: – 400 g udźca – 2 łyżki masła – łyżka oliwy – jajo – 2 łyżki mąki – 2 łyżki tartej bułki – sól – pieprz Wykonanie: Mięso umyj, wykrój i uformuj sznycle, lekko je rozgnieć, po czym posyp solą i pieprzem. Panieruj w mące, jajku i bułce tar[ej. Na patelni rozgrzej masło…