Skład: Wędzony łosoś, śmietana, gałka muszkatołowa, pietruszka, kapary, makaron, masło, kostka koperkowo-cytrynowa Sposób wykonania: Łososia pociąć w paski, zmieszać ze śmietaną, dodać gałki muszkatołowej, kaparów, liście pietruszki, koperek i pozostawić w zimnym miejscu na parę godzin. Ugotować makaron (niezbyt solić). Rozpuścić kostkę we wrzątku, dodać łososia ze śmietaną i dodatkiem masła, podgrzać (nie zagotować); odsączyć…
Tag: składniki
Schab
Schab pieczony po warszawsku.
by tinca • • 2 komentarze
Składniki : 80 dag schabu, 4 dag tłuszczu, 2 dag mąki, 15 dag pieczarek, 2 dag masła, 3 dag orzechów włoskich bez łupin, 3 dag chrzanu tartego, żółtko, sól, pieprz Przygotowanie: Pieczarki oczyścić, opłukać, drobno pokroić, usmażyć. Orzechy włoskie sparzyć wrzącą wodą, obrać ze skórki, posiekać. Mięso umyć, oddzielić od kości, z których ściąć mięso, zemleć,…
Wódka
Czarny rusek
by tinca • • 1 Comment
Składniki: 2 część wódki 1 część likieru kawowego (Kahlua) Przygotowanie: Wlać na kostki lodu w zwykłej szklace.
Wódka
Southern Screw
by admin • • 0 Comments
Składniki: 2 część wódki 2 część Southern Comfort 6 części soku pomarańczowego lód Przygotowanie: Polać lód, wymieszać, podawać.
Rum
Magnum
by admin • • 0 Comments
Składniki: 1 część wódki (Smirnoff) 1 część rumu (Captain Morgan’s) 1 1/2 części Amaretto Napój 7-Up Przygotowanie: Polać kostki lodu wódką i rumem. Dodać 7-up i zamieszać. Dodać Amaretto (bez mieszania).