Skład:
- 1kg mieszanego mięsa mielonego
- pół główki białej kapusty
- 3 jajka
- 1 szklanka ryżu
- cebula
- sól
- pieprz
- rosołek knorra
- słoiczek koncentratu pomidorowego
- bułka tarta
- tłuszcz
Ryż
Gołąbki
by Krystyna • • 1 Comment
Tag: składniki
Grzyby
Gąski w soli
by Bazylia • • 0 Comments
Wygrzebałam w trakcie porządkowania moich przepisów ciekawy sposób na świeże grzyby na zimę. Szkoda, że wpadł mi ten przepis teraz, a nie w październiku: Na dno kamiennego garnka nasypać warstwę soli grubości około 1,5 cm, na to kłaść cienką warstwą suche grzyby. Posypać następną warstwą soli i tak, aż do wyczerpania grzybów. Na wierzchu przysypać…
Koktaile
Manhattan
by Administrator • • 1 Comment
Składniki: – 40 ml whisky, – 20 ml czerwonego wermutu lub białego słodkiego, – 10 kropli Angostura bitters Składniki energicznie zmieszać z 3-4 potłuczonymi kostkami lodu w shakerze, przelać do kieliszka koktajlowego. Podawać z oliwką.
Ciastka
Faworki Maćka
by Maciek K • • 1 Comment
Składniki: – 3 żółtka – 3 łyżki śmietany – łyżka cukru pudru – łyżka spirytusu – 20 dkg mąki – 50 dkg smalcu do smażenia Wykonanie: Zagnieść z podanych składników ciasto, zwiększając ewentualnie ilość mąki. Ciasto rozwałkować na 3 mm. Wykroić pasy o długości 10 cm i szerokości 2-3 cm. Naciąć wzdłuż przez środek. Przez…
Ciastka
Oponki
by Maciek K • • 11 komentarzy
Składniki: – 1/2 kg mąki – 1/2 kg sera – 15 dkg masła – 4 całe jajka – 1 duża łyżka octu – 1 łyżeczka sody – 1 szkl. cukru – 1 l oliwy do smażenia Wykonanie: Wszystko razem wyrabiamy, wałkujemy na grubość 1 cm. Wykrawamy szklanką, a środki kieliszkiem. Smażymy na złoty kolor. Smacznego