Składniki: Ciasto: • 100 g masła • 250-300 g mąki • 2 łyżki wody Nadzienie: • 2 puszki tuńczyka w oleju • 1 pokrojona papryka konserwowana • 1 puszka kukurydzy • 6 pieczarek drobno skrojonych i zablanszowanych • utarty ser żółty • 2 jajka Wykonanie: Ciasto: masło rozgnieść w mące, zagnieść i wstawić do lodówki…
Tag: składniki
Torty
Tort Makowy
by Anerite • • 3 komentarze
Składniki: • 30 dkg suchego maku, • 40 dkg c. pudru, • 10 dużych jaj, • 3 małe garście przesianej – tartej bułki, • łyżka miodu, • sok i skórka z małej cytryny, • wanilia Wykonanie: Mak dobrze zaparzyć (aby się rozcierał w palcach), odcedzić na sitku, rozsypać na kilkakrotnie złożoną ściereczkę w celu dokładnego…
Schab
Schab z pieczarkowym farszem.
by Tomek • • 1 Comment
Schab: 1,5 kg schab bez kości 30dkg pieczarek 1jajko natka pietruszki tarta bułka olej sól, pieprz Sposób przygotowania: Schab starannie umyć, osuszyć, przyprawić solą i pieprzem. Kapelusze pieczarek oczyścić, pokroić na 4 lub osiem części zależnie od wielkości, usmażyć na oleju, przyprawić, pozostawić do wystygnięcia. Chłodne pieczarki wymieszać z jajkiem , posiekaną natką pietruszki i…
Sosy
Ognisty sos czosnkowy.
by Romek • • 0 Comments
Skład: 2 papryczki chili 2 roztarte ząbki czosnku 1 łyżeczka cukru 1 szklanki oleju sojowego 1 szklanki sosu sojowego 1 łyżka octu winnego Sposób przyrządzenia: Papryczki obrać, usunąć nasiona, drobno posiekać, wymieszać z czosnkiem i cukrem, przełożyć do małej salaterki Olej mocno rozgrzać, wlać do salaterki z papryczką i czosnkiem, zmieszać, dodać sos sojowy, dokładnie…
Dodatki
Modra kapusta.
by Teresa • • 2 komentarze
Skład: 1kg czerwonej kapusty 200 g boczku wędzonego (słonina) 2 małe winne jabłka sok z cytryny liść laurowy, angielskie ziele sól, pieprz i cukier Sposób przyrządzenia: Boczek drobno pokroić w kostkę i przesmażyć. Kapustę drobno poszatkować i wrzucić na powstały z boczku tłuszcz dodając sok z cytryny, sól, pieprz, ziele angielskie i liść laurowy. Podlać…