.jpg)
Składniki:
- 30g drożdży
- 1 łyżka cukru
- 5 łyżek letniego mleka
- 375 g mąki
- 500 g obranych ziemniaków
- 4 jajka
- szczypta soli
- tłuszcz do formy
.jpg)
Chleb
Chleb ziemniaczany
by Agastaga • • 0 Comments
Tag: składniki
Jajka
Jajka w sosie szczypiorkowym Xawiera
by Xawier • • 0 Comments
Składniki: • 4 jajka ugotowane na twardo • 2 żółtka • 0.5 szklanki kwaśnej śmietany • 1 łyżeczka musztardy • sól • 0.5 pęczka szczypiorku Sposób przyrządzenia: 2 żółtka surowe utrzeć z kwaśną śmietaną, dodać musztardę, sól i drobno posiekany szczypiorek, wymieszać. Jajka przekroić na połówki. Ułożyć na talerzyku, polać sosem, podawać. Przepis został nadesłany…
Makarony
Linguine z krewetkami i kurkami*
by marek • • 0 Comments
*Cykl – przepisy mistrzów. Składniki: Krewetki królewskie Pomidory chery Kurki Bisq Czosnek Kolendra Linguine Sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Ugotować makaron. Kurki podsmażyć, dodać krewetki, czosnek, chili smażyć chwilę, dodać pomidory i bisq. Gotować chwilę i dodac masło kolędrę i makaron. Autor: Paweł Kałuski
Jajka
Jaja w koszulkach
by marek • • 0 Comments
Bardzo smaczne i zdrowe są jaja przyrządzone na francuski sposób tak zwane "oeufs sur plat." Przyrządzenie tychże jest bardzo proste, wymaga tylko koniecznie półmiska cynowego lub blaszanego, na który, postawiony na gorącej blasze kuchni lub na fajerce czy ruszcie nad rozżarzonymi węglami, trzeba włożyć dużą łyżkę masła surowego, a gdy jest dobrze gorące, to jest…
Jajka
Omlety francuskie bez mąki
by marek • • 2 komentarze
Pod wyrazem omlet rozumieją u nas powszechnie mieszaninę bitych jaj z mąką i cukrem, upieczoną na patelni, podawaną przy jarzynach lub z konfiturami, zwaną grzybkiem. We Francji podają omlet bardzo delikatny, zupełnie odrębną mający powierzchowność. Dobroć omletu polega głównie na trzech warunkach: nie robić większego jak z 3 do 4-ch jaj najwyżej; lepiej zrobić kilka…