Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: składniki

Humus czosnkowo cebulowy

Składniki:

    • 1 cebula pokrojona w kostkę
    • 3 posiekane ząbki czosnku
    • 30 dkg ciecierzycy konserwowej
    • 2 łyżki pasty sezamowej lub w ostateczności mielonego sezamu
    • szczypta mielonej papryki
    • ¼ łyżeczki mielonego pieprzu
    • sól do smaku
    • sok z cytryny, tarty imbir i mielona kolendra do smaku
    • 1 łyżeczka oliwy

Tarta wigilijna

Składniki:    Ciasto: 300 g mąki 125 g zimnego masła 1 żółtko łyżka zimnej wody sól, pieprz tłuszcz do posmarowania formy Filing: 50 dkg wiśni bez pestek 6 łyżek cukru pudru 1 łyżka mąki ½ szklanki słodkich migdałów obranych ze skórki ½ łyżeczki cynamonu ¾ szklanki śmietany kremówki 3 duże żółtka 1 łyżeczka otartej skórki…

Pyszna prosta sałatka

Składniki: 1 kg ugotowanych pokrojonych w plastry ziemniaków 1 duży ogórek pokrojony w plastry 1 pęczek pokrojonej w plastry rzodkiewki 1 pęczek posiekanego koperku ½ szklanki posiekanej dymki 1/3 szklanki majonezu 2 łyżki śmietany lub jogurtu sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Wszystkie składniki sałatki delikatnie wymieszać z majonezem, jogurtem i przyprawami. Przed podaniem lekko schłodzić.