Składniki:
- 1 kg dojrzałych pomidorów
- 1 łyżeczka mielonej kolendry
- 1 łyżeczka sosu chili
- 3 drobno posiekane ząbki czosnku
- sól, pieprz
Sosy pomidorowe
Gruziński sos pomidorowy
by Elżbieta Kosior • • 0 Comments
Tag: składniki
Sosy pomidorowe
Ostry sos pomidorowy
by Ula Kubala • • 0 Comments
Składniki: 50 dkg pokrojonych na ćwiartki pomidorów ½ szklanki wody 4 drobno posiekane ząbki czosnku 1 łyżeczka drobno posiekanej kolendry 1 łyżeczka prażonych ziaren kolendry 1 oczyszczona pokrojona drobno papryczka chili sól, biały pieprz Sposób przyrządzenia: W rondlu pomidory zalać wodą i powoli gotować 30 minut, przetrzeć przez sito. Dodać pozostałe składniki, dokładnie wymieszać. Przechowywać…
Sosy
Sos z gorczycy
by Ilona Łukowska • • 0 Comments
Krewetki
Krewetki z grzybami
by Kornelia Chruściel • • 0 Comments
Składniki 50 dkg odwłoków średnich krewetek 25 dkg pokrojonych w plastry grzyby leśne lub pieczarki 1 duża, oczyszczona, pokrojona zielona papryka 1 łyżka mąki ½ szklanki mleka 2 łyżki masła sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Na dużej patelni rozgrzać masło, dodać grzyby i paprykę, smażyć mieszając 3 minuty, dodać krewetki i smażyć mieszając kolejne 2 minuty,…
Krewetki
Szaszłyki z krewetek w sezamie
by Mirosława Kuna • • 0 Comments
Składniki 1 kg średniej wielkości krewetek 1 – 2 jajka 5 dkg ziaren sezamu sól, biały pieprz olej Sposób przyrządzenia: Krewetki dokładnie opłukać, osuszyć. Jajko zmiksować, dodać sezam i przyprawy. Krewetki wymieszać z jajkiem i dodatkami, nabijać na patyczki do szaszłyków. Piec na grillu lub w głębokim oleju przez 4 – 5 minut.