Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: składniki

Torcik kawowy

Składniki: 4 paczki słodkich herbatników ½ szkl. cukru 3 żółtka 1 kostka margaryny 6 łyżek kakao 2 łyżki startej czekolady 2 łyżki posiekanych orzechów Sposób wykonania: Żółtka utrzeć z dodatkiem cukru do białości, wówczas dodać pokruszone herbatniki. Następnie margarynę rozetrzeć z kakao i dodać do żółtek. Całość dokładnie wymieszać Z powstałej masy na desce do…

Napój żurawinowy

Składniki: 25 dag żurawin 3 butelki nektaru jabłkowego skórka pomarańczowa 1 łyżka cukru Sposób wykonania: Oczyszczone żurawiny przetrzeć przez sito. Następnie dodać do nich nektar jabłkowy oraz skórkę pomarańczową. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku cukrem. Przelać do szklanek i podawać z kostkami lodu.

Sos morelowy z chili

Składniki: 8 suszonych moreli 1 cebula 4 łyżki 5% octu winnego sos chili Sposób wykonania: Morele pokroić w paski a cebule posiekać. Zalać octem rozcieńczonym  1/3 szkl. wody. Dokładnie wymieszać i gotować około 5 minut. Po tym czasie zdjąć z ognia i doprawić sosem lub przyprawą chili.

Surówka z kwaszonych ogórków i buraków

Składniki; 20 dag kiszonych ogórków 20 dag. upieczonych buraków 2 łyżki szczypiorku 1 łyżka musztardy 2 łyżki oleju 1 łyżeczka miodu sól Sposób wykonania: Buraki oraz ogórki pokroić w plasterki. Ułożyć je w salaterce na przemian (plasterek ogórka i plasterek buraka ). I tak do skończenia składników. Następnie posypać posiekanym szczypiorkiem i polać musztardą wymieszaną…