Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: skałdniki

Grecka sałatka z serem feta

Składniki:

 

  • 3 łyżki soku z cytryny
  • ½ szkl. oliwy z oliwek
  • ½ łyżki mieszanki suszonych ziół 
  • ¼ łyżeczki soli
  • suszona czerwona papryka w płatkach
  • 1 szkl. pokruszonego sera feta
  • 2 szkl. pokrojonego w plasterki ogórka
  • ¼ szkl. posiekanej szalotki
  • ½ szkl. oliwek
  • ½ szkl. papryczek peperoni
  • 6 szkl. sałaty porwanej na kawałki
  • ½ szkl. pomidorków koktajlowych

 

Ikra z cytryną i śmietaną

Składniki: 60 g ikry łososia, taszy, białej ryby morskiej 1 cytryna 4 kromki chleba ¼ szkl. śmietany creme fraiche 4 łyżeczki posiekanej cebuli pieprz   Sposób wykonania: Talerze schłodzić w lodówce po czym ułożyć po każdym rodzaju kawioru. Dookoła talerze ułożyć plasterki cytryny. Pomiędzy ułożyć ćwiartki pieczywa, odrobinę śmietany oraz posiekaną cebule. Śmietanę oprószyć lekko…

Kasza kuskus z jogurtem

Składniki: 1 szkl. mleka 1 łyżka masła ¼ łyżeczki soli 2/3 szkl. kaszy kuskus ½ szkl. jogurtu waniliowego 2 łyżki cukru ½ szkl. świeżych owoców Sposób wykonania: Mleko osolić, wrzucić masło i doprowadzić do zagotowania, wówczas wsypać kaszę, zdjąć z ognia i odstawić pod przykryciem na 5 min. Po tym czasie wymieszać kaszę widelcem aby…