Składniki: 2 kg białego sera 2 l pełnego mleka 2 jajka 2 żółtka 2 płaskie łyżeczki sodu oczyszczonej Sposób wykonania: Ser przełożyć do rondelka, zalać go mlekiem i trzymać na małym ogniu około 10 minut do uzyskania na powierzchni serwatki po czym całość odcedzić i dodać do sera jaka oraz żółtka. Nie przerywając mieszania podgrzewać…
Tag: skałdniki
Dodatki
Czosnkowe grzanki z ziołami
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki:
- 6 kromek chleba tostowego
- 2 łyżki masła
- 3-4 ząbki czosnku
- zioła oregano, bazylia
Ryby
Śledziowa sałatka z ziemniakami w majonezie
by Iza Janda • • 0 Comments
Składniki: 6 ziemniaków 4 filety śledziowe w oleju 2 średnie cebule 1 szklanka majonezu sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Ziemniaki umyć, ugotować w łupinach, wystudzić, pokroić w kosteczkę. Śledzie osączyć z nadmiaru oleju, pokroić w kostkę. Cebulę poobierać pokroić w kostkę. W szklanej misie wymieszać wszystkie składniki z majonezem. Przyprawić solą i pieprzem do…
Makrela
Pasta z makreli Asi
by Joanna Łątka • • 0 Comments
-300x153.jpg)
Składniki:
- 1 wędzona makrela
- 1 cebula
- 2 jajka
- 3 pomidory
- łyżeczka pieprzu
- łyżeczka musztardy
- łyżka majonezu
- sól
.jpg)
