
Składniki:
- 200 g twarogu
- 2 łyżki śmietany
- 1 pęczek koperku
- 1 pęczek szczypiorku
- ½ pęczka natki pietruszki
- sok z cytryny
- sól
- pieprz

Składniki: 15 dag rzeżuchy 2 jajka 1/8 l majonezu Sposób wykonania: Rzeżuchę opłukać po czym drobno posiekać. Następnie jajka ugotowane na twardo pokroić w kostkę i wymieszać z rzeżuchą. Na konie polać majonezem.
Składniki: 500 g botwiny 1 pęczek cebulki 2 ząbki czosnku pieprz gałka muszkatołowa 250 g sera owczego Sposób wykonania: Botwinę gotować około 3 minut w osolonej wodzie po czym ja odcedzić i przelać zimną wodą. Następnie dodać do niej posiekany czosnek i cebule. Wymieszać i doprawić do smaku solą, pieprzem oraz gałką muszkatołową. Na sam…
Składniki: 15 dkg sera Ricotta 4 łyżki piure z gruszek Sposób przyrządzenia: Gruszki obrać, przekroić na połowę, usunąć gniazda nasienne, pokroić drobno. Tak przygotowane gruszki zmiksować w blenderze. Ser zetrzeć, przetrzeć przez sito, wymieszać z gruszkowym piure, ewentualnie przyprawić. Podawać, jako dodatek do dań, z którymi smak sera i gruszek się komponuje. Przepis na konkurs…