Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: ser

Parówki nadziewane cebulą

Składniki: 4 grube parówki 1 cebula plaster sera żółtego sól pieprz olej do smażenia Przygotowanie: Parówki obrać z błonek i rozciąć na płat. Cebulę obrać, pokroić w piórka i zeszklić na rozgrzanym tłuszczu, doprawić do smaku sola i pieprzem. Cebulką faszerować parówki, a na wierzch włożyć kawałek sera. Włożyć do nagrzanego piekarnika 200 stopni i…

Zapiekanka z kiełbasą

Składniki: 1/2 opakowania makaronu świderki 2 pęta cienkiej kiełbasy 2 cebule 30 dag. sera żółtego sól Przygotowanie: Kiełbasę i cebulę pokrojoną w kostkę, podsmażamy na patelni. Gotujemy makaron, przecedzamy, przekładamy do naczynia do zapiekania i dodajemy kiełbasę. Mieszamy, posypujemy startym serem, przykrywamy. Pieczemy 30 minut w 180 stopniach. Kilka minut przed końcem pieczenia odkrywamy. Przepis…

Sos beszamelowy z serem

Składniki: 200 ml mleka 2 łyżki masła 1 łyżka mąki 60 g żółtego sera sól cukier pieprz gałka muszkatołowa Sposób wykonania: Na rozgrzanym maśle przesmażyć mąkę około 3 minut. Po tym czasie nie przerywając mieszania wlewać stopniowo mleko. Ubijając trzepaczką doprowadzić  do wrzenia, wówczas trzymać na ogniu jeszcze  około 5 minut. Po tym czasie zdjąć…

Kulki jajeczne

Składniki: 6 jajek 1/2 cebuli 10 dag. szynki 1/4 szkl. majonezu 1/2 szkl. orzeszków solonych kilka liści sałaty Przygotowanie: Jajka gotujemy na twardo, studzimy i obieramy. Drobniutko siekamy. Mieszamy z pokrojoną cebulą, dodajemy posiekaną szynkę i majonez. Z powstałej masy formujemy małe kulki. Obtaczamy je w posiekanych solonych orzeszkach. Liście sałaty układamy na półmisku. Na…