Składniki: 500 g makaronu rigatoni łyżka soli 6 łyżek masła 20 dag sera fontina ½ łyżeczki gałki muszkatołowej 1 szkl startego parmezanu ½ łyżeczki pieprzu Sposób wykonania: Ugotować makaron w 6 litrach osolonej wody a półtwardo. Następnie go odcedzić i dodać do niego masło, gałkę muszkatołową i ½ szkl parmezanu. Całość dokładnie wymieszać i przełożyć…
Tag: ser
Porady i Ciekawostki
Tuńczyk i pomidory
by Ada Czarnota • • 0 Comments
Składniki: masło 2 puszki tuńczyka pomidor ½ szkl startego sera mozzarella 1 szkl mleka 1 szkl maki pszennej łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli 3 łyżki masła 2 jajka łyżeczka suszonego koperku sól pieprz Sposób wykonania: Formę do tarty posmarować masłem po czym rozłożyć na niej równomiernie kawałki tuńczyka. Następnie rozłożyć kawałki pomidora i posypać…
Porady i Ciekawostki
Sos do makaronu z gorgonzoli
by Marcin Sekuła • • 0 Comments
Składniki: 1 ½ szkl śmietany 170 g sera gorgonzola łyżeczka suszonego tymianku 1/8 łyżeczki gałki muszkatołowej sól pieprz 500 g ugotowanego makaronu Sposób wykonania: Do dużej patelni wlać śmietanę, dodać pokruszony ser, tymianek i gałkę muszkatołową. Całość dokładnie wymieszać i podgrzewać na małym ogniu aż ¼ płynu odparuje. Wówczas doprawić do smaku solą oraz pieprzem.…
Porady i Ciekawostki
Spaghetti carbonara Natalii
by Natalia Krauze • • 0 Comments
Składniki:
- 500 g spaghetti
- 10 dag chudego boczku
- 3 łyżki tłustej śmietany
- ½ szkl startego parmezanu
- 3 żółtka
- natka pietruszki
- pieprz
Porady i Ciekawostki
Zapiekany kurczak z makaronem
by Oliwia Tkacz • • 0 Comments
Składniki: 250 g makaronu rurki 4 jajka 2 szkl ugotowanego kurczaka pokrojonego w kostkę 2 szkl mleka 20 dag sera szwajcarskiego 300g gotowanej zupy-kremu z pieczarek 300 g gotowanej zupy-kremu z kurczaka Sposób wykonania: Do dużego naczynia żaroodpornego wrzucić makaron. Dodać do niego ugotowane i posiekane jajka, kurczaka, mleko, starty ser oaz wlać obie zupy.…