Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: ser

Chlebek babuni

Składniki: 600 g twarogu ½ łyżki kaszy manny 3 jajka 3 łyżki cukru 150 g rodzynek 3 łyżki mąki 3 łyżki masła cukier waniliowy sól konfitury Sposób wykonania: Twaróg połączyć razem z rodzynkami, kasza manną, 2 jajkami i białkiem. Całość wymieszać i doprawić do smaku solą, cukrem i cukrem waniliowym. Z powstałej masy formować kulki,…

Kaszka jajeczna

Składniki: 10 jajek ¾ szkl. mleka 3 łyżki masła 5 łyżek startego sera 10 grzanek sól Sposób wykonania: Jajka roztrzepać razem z mlekiem, dodać masło i doprawić do smaku solą. Gotować na małym ogniu cały czas mieszając aż całość zgęstnieje. Podawać ze startym serem i grzankami.

Grzanki do bulionu

Składniki: ½ białego  czerstwego chleba 2 łyżki masła ½ szkl. starego żółtego sera Sposób wykonania: Z chleba odkroić skórkę a miąższ pokroić na cienkie paseczki, które posmarować masłem. Posypać je jeszcze startym serem. Wstawić do rozgrzanego piekarnika i podrumienić.

Spaghetti z sosem serowym

Składniki: 400 g spaghetti sól 1 cebula 1 łyżka masła 1 łyżka mąki 375 ml mleka 50 g sera gruyere 50 g sera gouda 50 g parmezanu pieprz starta gałka muszkatołowa 50 g orzechów piniowych łyżka listków tymianku Sposób wykonania: Makaron ugotować według opisu na opakowaniu. W między czasie posiekana cebulę zeszklić na rozgrzanym maśle,…

Pasta jajeczno-serowa

Składniki: 4 jajka 25 dkg żółtego sera (najlepiej gouda) majonez szczypiorek lub natka pietruszki sól pieprz Sposób wykonania: Ugotowane i obrane jajka zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Ser również zetrzeć na tarce i wymieszać go razem z jajkami. Doprawić solą i pieprzem. Wsypać posiekany szczypiorek oraz dodać majonez. Całość dokładnie wymieszać aby powstała jednolita…