Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: ser

Sałatka z serem i kukurydzą

Składniki: pęczek rzodkiewek ½ puszki kukurydzy 20 dag żółtego sera ½ strąka papryki kilka liści sałaty gałązka bazylii sól Sposób wykonania: Rzodkiewki pokroić na plasterki, kukurydzę odsączyć z puszki. Następnie ser i paprykę pokroić w kostkę a sałatę porwać na mniejsze kawałki. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Doprawić do smaku solą udekorować bazylią.

Sos z grongozoli

Składniki: ser grongozola oliwa z oliwek biały ocet winny 2 łyżki musztardy cukier sól Sposób wykonania: Następnie oliwę z oliwek wymieszać z musztardą oraz octem winnym, wówczas dodać pokruszony ser grongozola. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz cukrem.

Sałatka z cykorii i jabłka

Składniki: 4 kolby cykorii 3 jabłka ser grongozola oliwa z oliwek biały ocet winny 2 łyżki musztardy cukier sól Sposób wykonania: Cykorię i jabłko obrać po czym pokroić na mniejsze kawałki. Następnie oliwę z oliwek wymieszać z musztardą oraz octem winnym, wówczas dodać pokruszony ser grongozola. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz…

Kluski pszenno twarogowe

Składniki: 50 dag twarogu 20 dag mąki pszennej 2 jajka 1 cebula tłuszcz sól pieprz majeranek kwaśna śmietana Sposób wykonania: Cebulę posiekać i zeszklić na rozgrzanym tłuszczu. W między czasie zemleć ser po czym dodać do niego cebulkę, mąkę, jajka oraz majeranek. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Z powstałego ciasta…

Jajka w skorupkach z papryką

Składniki: 4 jajka 1 cebulka kawałek czerwonej papryki 2 łyżki tartej bułki sól pieprz masło Sposób wykonania: Jajka ugotować na twardo po czym je odcedzić i przekroić wzdłuż na pół uważając na skorupkę. Wyjąć  z nich żółtko razem z bialskim i drobno posiekać. Następnie paprykę również drobno posiekać a cebulę posiekać i zeszklić na rozgrzanym…