Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: ser mozzarella

Faszerowane muszle

Składniki: 45 dag mielonej wołowiny cebula ząbek czosnku 2 szkl pokrojonego sera mozzarella ½ szkl bułki tartej łyżka suszonej natki pietruszki jajko 18 dużych muszli 900 g bezmięsnego sosu spaghetti ½ szkl startego parmezanu Sposób wykonania: Na rozgrzanej patelni przesmażyć mięso razem z posiekaną cebulę i czosnek. Wówczas dodać pokrojony ser, bułkę tartą, natkę pietruszki…

Zapiekany łosoś

Składniki: 70dag.łososia pokrojonego na kawałki szklanka bulionu 2 łyżki soku z cytryny kieliszek białego wina 100ml.śmietany 2 kule mozzarelli koperek sól pieprz Sposób przyrządzenia: Rybę ugotuj w bulionie i winie, a następnie odsącz. Zachowaj wywar. Pokrop rybę sokiem z cytryny. Do pozostałego wywaru dodaj przyprawy i śmietanę. Na patelni układaj kawałki ryby i sera. Polej…

Pizza z wędzonym kurczakiem

Składniki: Ciasto: 1 szklanka ciepłego piwa 3 łyżki oliwy 1 łyżka cukru 1,5 łyżki soli gruboziarnistej 4 dkg świeżych drożdży 2,75 – 3, 25 szklanki mąki Sos: ½ szklanki sosu barbque ¾ łyżeczki miodu Toping: 20 dkg wędzonego kurczaka 1 czerwona cebula ½ szklanki tartego sera gouda ½ szklanki tartego sera mozzarella Sposób przyrządzenia: Zmiksować…

Pizza z wędzoną rybą

Sos Składniki: 1 łyżeczka masła 1 cebulka 1 ząbek czosnku 1 puszka krojonych pomidorów ½ kostki bulionu warzywnego 1 łyżeczka oregano 1 łyżka pokrojonej natki pietruszki 1 łyżeczka ketchupu sproszkowany czosnek sól, mąka ziemniaczana Sposób przyrządzenia: Podsmażyć pokrojoną cebulkę i czosnek. Dodajemy odsączony sok z pomidorów i zagotowujemy. Po paru minutach dodajemy kostkę bulionową, oregano,…