Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: ser gorgonzola

Sos do makaronu z gorgonzoli

Składniki: 1 ½ szkl śmietany 170 g sera gorgonzola łyżeczka suszonego tymianku 1/8 łyżeczki gałki muszkatołowej sól pieprz 500 g ugotowanego makaronu Sposób wykonania: Do dużej patelni wlać śmietanę, dodać pokruszony ser, tymianek i gałkę muszkatołową. Całość dokładnie wymieszać i podgrzewać na małym ogniu aż ¼ płynu odparuje. Wówczas doprawić do smaku solą oraz pieprzem.…

Gruszki z gorgonzolą

Składniki: 2 ½ łyżki oliwy z oliwek 2 pomarańcze 5 gruszek ½ szkl. pokruszonego sera gorgonzola 1 łyżeczka miodu pieprz Sposób wykonania:Z pomarańczy wycisnąć sok i wymieszać go z oliwą.Następnie gruszki pokroić na ćwiartki ( nie obierać) po czym zanurzać w oliwę i ułożyć na papierze do pieczenia posmarowanym oliwą.Posypać je serem oraz skórką z…

Pizza Giorgia

Sos Składniki: 1 łyżeczka masła 1 cebulka 1 ząbek czosnku 1 puszka krojonych pomidorów ½ kostki bulionu warzywnego 1 łyżeczka oregano 1 łyżka pokrojonej natki pietruszki 1 łyżeczka ketchupu sproszkowany czosnek sól, mąka ziemniaczana Sposób przyrządzenia: Podsmażyć pokrojoną cebulkę i czosnek. Dodajemy odsączony sok z pomidorów i zagotowujemy. Po paru minutach dodajemy kostkę bulionową, oregano,…