Składniki: miękki camembert 1 sztuka orzechy włoskie 10- 15 dag orzechy włoskie drobno posiekane 5 dag wino białe 1/2 szklanki seler naciowy 5 łyżek Sposób przyrządzenia: Ser camembert należy pokroić na części, może być ich 8- 10. Ułożyć go na talerzyku, który wcześniej został posypany selerem naciowym. W każdy kawałek sera należy wcisnąć z boku…
Tag: seler
Zupy
Zupa selerowa z lanymi kluskami
by albertos • • 0 Comments
Składniki:
- włoszczyzna 5 dag
- seler 10 dag
- masło 5 g
- maka 1 dag
- śmietana 2 dag
- żółtko 1 sztuka
- sól
- mąka 15 g
Sałatki
Sałatka po włosku
by albertos • • 0 Comments
Składniki: seler 20 dag marchewka 12 dag ziemniaki 20 dag pietruszka 8 dag jabłka 15 dag ogórki kwaszone 20 dag zielony groszek 5 dag jajka 3 sztuki sos majonezowy gotowy 30 dag sól pieprz Sposób przyrządzenia: Warzywa należy ugotować w skórce. Ogórki konserwowe i groszek należy odsączyć na sitku z zalewy. Jajka należy ugotować na…
Mleczne
Naleśniki z warzywami i sosem
by Piotr • • 0 Comments
Składniki: ¾ szkl. mąki 1,5 szkl mleka 1 jajko sól 3 łyżki oleju 2 marchewki 2 łodygi selera 1 cebula kawałek selera vegeta listki bazylii sos pomidorowy Sposób wykonania: Do mleka wsypać mąkę, wbić jajka, dodać szczyptę soli oraz lej. Całość dokładnie wymieszać i smażyć naleśniki. Następnie warzywa obrać i pokroić na małe kawałki. Cebulę…
Warzywa
Kartoflanka berlińska
by Marzena • • 0 Comments
Składniki: 1/2 kg. ziemniaków 20 dag. wędzonego boczku ze skórą 3 cebule łyżka majeranku marchewka kawałek selera por 5 szklanek bulionu łyżka oleju sól pieprz natka pietruszki Przygotowanie: Pokrojone w kostkę cebule zeszklić na oleju. Dodać pokrojone w kostkę ziemniaki chwilę smażyć i przełożyć do garnka. Dodać skórę z boczku i pozostałe umyte i pokrojone…