Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: seler

Sałatka z fasoli i selera

Składniki: 250 g fasoli perłowej 250 g ciemnej fasoli 2 seler naciowy 3 ząbki czosnku 5 łyżek oleju sok z ½ cytryny sól pieprz Sposób wykonania: Obie fasole  zalać wodą w osobnych garnach i odstawić na noc. Następnego dnia ugotować w tych samych wodach w których się moczyły około 1,5 godziny. Pod koniec gotowania osolić…

Napój z selera i soku pomidorowego

Składniki: ½ kg selera 2-3 szklanki soku pomidorowego pęczek posiekanej natki pietruszki 2-3 ząbki czosnku sól, cukier 1 szklanka przegotowanej wystudzonej wody Sposób przyrządzenia: Seler dokładnie umyć, obrać, opłukać, pokroić i wycisnąć przez sokowirówkę sok, zalać szklanką wody, wymieszać z sokiem pomidorowym, doprawić cukrem i roztartym z solą czosnkiem do smaku. Przelać do wysokich szklanek.…

Surówka z selera i jabłek Gosi

Składniki: 4 łodygi selera naciowego 1 jabłko 5 łyżek oliwy 2 łyżki octu jabłkowego sól cukier sok z cytryny Sposób wykonania: Obranego selera pokroić na mniejsze kawałki a jabłka w  kostkę, razem wymieszać. Następnie oliwę wymieszać z sokiem z cytryny oraz octem id oprawić do smaku solą, cukrem oraz sokiem z cytryny i polać sałatkę.…

Surówka a z selera i suszonych śliwek

Składniki: 1 seler 150 g suszonych śliwek 40 g orzechów włoskich 80 ml śmietany sól cukier sok z cytryny Sposób wykonania: Śliwki sparzyć wrzątkiem aby zmiękły. Następnie obrane selery zetrzeć na tarce a orzechy posiekać. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą, dodać jeszcze śmietanę. Doprawić do smaku solą, cukrem oraz sokiem z cytryny.