Składniki: • 1 główka kruchej sałaty • 2 duże pomidory • 1 świeży ogórek • pół kostki sera feta • mały słoiczek czarnych oliwek • słoiczek czerwonej papryki (marynowanej) lub jedna świeża • sól • pieprz • zioła prowansalskie SOS: • ząbek czosnku • szklanka oliwy z oliwek • łyżeczka musztardy • estragon • pół…
Tag: sałatki
Sałatki
Sałatki, porady praktyczne – wyszperane w internecie
by marek • • 0 Comments
Sałatki spełniają w odżywianiu ważną rolę ze względów zdrowotnych, a także smakowych.
Do ich sporządzenia można wykorzystać różne składniki. Wystarczy je odpowiednio rozdrobnić, skomponować kolorystycznie i smakowo, uzupełnić sosem, przyprawami i odrobiną fantazji. Podstawowe składniki to ryż, makaron, ziemniaki, fasolka, groszek czy kukurydza. Równie ważne są produkty urozmaicające smak: wszelkie warzywa, jaja, wędliny, kurczak, ryba oraz dodatki nadające sałatce aromat (np. ananas, brzoskwinia, papryka, zielenina).
Do przyprawiania sałatek oraz uszlachetniania ich smaku używa się świeżych bądź suszonych ziół (np. bazylia, koperek, estragon, majeranek, zielona pietruszka). Prawidłowo użyte zioła pozwalają na dodanie mniejszej ilości soli, a ich kombinacja nadaje sałatce szczególnego waloru smakowego i zapachowego. Sałatka może nabrać interesującego smaku również dzięki przyprawom i artykułom korzennym (np. curry, imbir, kapary, kminek, chrzan, pieprz).
Sałatki
Sałatka z szynką
by sara • • 2 komentarze
Składniki: 1puszka kukurydzy 1winne jabłko 1świerza papryka (czerwona) 4ogóreczki konserwowe por 5 jaj ugotowanych na twardo 20 dag szyneczki konserwowej majonez sól pieprz Wykonanie: Wszystkie składniki pokroić w kostkę. doprawić solą i pieprzem. Dodać majonez, delikatnie wymieszać. Podawać z pieczywem. SMACZNEGO ŻYCZY SARA.
Sałatki
Sałatka kalafiorowa 2
by Bazylia • • 0 Comments
Sałatka, którą się 'zażeram’ w sezonie. Nauczyła mnie jej moja kochana koleżanka, Ola. Składniki: kalafior majonez koperek Wykonanie: Podgotowuję kalafior, nie całkiem do miękkości, – dzielę na różyczki, mieszam z majonezem i posiekanym koperkiem (ja osobiście lubię dużo kopru). To taka ogródkowo-grillowa sałatka, smakuje mi tylko latem. Smacznego B.
Sałatki
Sałatka pomidorowa z fetą
by Bazylia • • 1 Comment
Najprostsza sałatka na świecie, bardzo smaczna, szczególnie do grilla w ogródku. Mniam! Składniki: pomidory feta szczypior Wykonanie: Ppomidory kroję na pół i w plastry, – fetę w kostki, – szczypior też kroję, rzecz jasna, – wszystko mieszam. I już. Nie trzeba solić, bo feta jest słona, można dodać jakieś inne przyprawy, ale bez niczego jest…