Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: sałatki

Surówka z fenkułu i pomarańczy

Składniki: • 1 fenkuł (40 dag) • 1 pomarańcza (20 dag) • 3 łyżki posiekanych orzechów włoskich • sos: 1 słoik majonezu (20 dag) • sok z 1 pomarańczy • 1 łyżka miodu • sól • pieprz Sposób przyrządzenia: Fenkuł umyć, osączyć i drobno pokroić. Pomarańcze umyć, osuszyć, obrać, podzielić na cząstki, a cząstki przekroić…

Sałatka ziemniaczana z karczochami

Składniki: • 1 kg ziemniaków • 3,5 dag kaparów • 10 dag korniszonów • 1 cebula • 20 dag karczochów z puszki • 20 dag kremowego serka topionego • 4 łyżki mleka • biały pieprz • 1 łyżka posiekanej pietruszki Wykonanie: Umyte ziemniaki ugotować w mundurkach, odcedzić i przelać zimna wodą. Następnie obrać i pokroić…

Sałatka z tortellini

Składniki: • 2 paczki tortellini ( z serem) • 1/2 szklanki oliwy z oliwek • 1/4 szklanki soku z cytryny • 1/4 szklanki czerwonego octu winnego • 2 łyżeczki posiekanej natki pietruszki • 1 łyżeczko oregano • 1/2 łyżeczki soli • 6 jajek • około 1/2 kg liści szpinaku • 1 szklanka pokruszonego sera feta…