Składniki: 4 jajka ugotowane na twardo 5 cebul (białe i czerwone) 1 szklanka majonezu ocet winny natka pietruszki sól, biały pieprz Sposób przyrządzenia: Cebulę obrać, pokroić w plastry o grubości około 5 mm. W rondlu zagotować wodę, dodać cebulę, gotować 2, 3 minuty, odcedzić, przelać zimną wodą. Blanszowaną cebulę skropić octem winnym, przyprawić, odstawić na…
Tag: sałatki
Sałatki z tuńczykiem
Sałatka ryżowa z tuńczykiem
by dominikab • • 0 Comments
Składniki: 25 dkg tuńczyka w oleju 40 dkg kukurydzy konserwowej 15 dkg ugotowanego ryżu 2 cebule Sos: 3 łyżki jogurtu 2 łyżki mleka 3 łyżki majonezu 1 łyżka soku z cytryny 3 łyżki posiekanej natki pietruszki sól, biały pieprz, cukier Sposób przyrządzenia: Tuńczyka odsączyć z oliwy, rozdrobnić. Cebulę obrać, pokroić w kosteczkę. Ryż, tuńczyka, kukurydzę…
Sałatki
Sałatka Picadilli
by dominikab • • 0 Comments
Składniki: 6 ugotowanych średnich ziemniaków 2 filety z solonych śledzi 2 cebule 10 dkg kukurydzy konserwowej 4 łyżki oliwy 1 łyżeczka mielonej gorczycy natka pietruszki sól Sposób przyrządzenia: Cebulę obrać, pokroić w plastry, podobnie postąpić z ziemniakami. Filety śledziowe pokrić w poprzek w skośne plasterki. Na półmisku wyłożonym listkami sałaty układamy warstwami ziemniaki, cebulę i…
Sałatki
Sałatka osetyjska
by dominikab • • 0 Comments
Składniki: 20 dkg dokładnie oczyszczonych filetów z wędzonej makreli 2 cebule 4 ugotowane ziemniaki 3 łyżki oliwy 5 łyżek octu winnego 1 łyżeczka mielonej gorczycy zielenina Sposób przyrządzenia: Filety z makreli pokroić w plastry (w poprzek) Cebule obrać, pokroić w plastry, podobnie ziemniaki. Składniki układać naprzemiennie (plasterek cebuli, ziemniaka, ryby) w szklanej salaterce. Każdą warstwę…
Sałatki
Sałatka smakosza
by dominikab • • 0 Comments
Składniki: 20 dkg szynki 3 kolorowe słodkie papryki 4 łyżki zielonego groszku konserwowego ½ szklanki ugotowanego na sypko ryżu 1 szklanka majonezu 4 pomidory 2 jajka gotowane na twardo sól, pieprz biały liście sałaty Sposób przyrządzenia: Pomidory sparzyć we wrzątku, obrać ze skórki, usunąć miąższ. Paprykę oczyścić z nasion. Ryż wymieszać z zielonym groszkiem. Teraz…