Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: sałatki

Sałatka z makaronu i szynki

Składniki: 25 dkg makaronu kokardki 20 dkg szynki drobiowej lub wieprzowej 2 łyżki koncentratu pomidorowego 2/3 szklanki majonezu 3 łyżki pokrojonych oliwek bez pestek sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Makaron ugotować wg przepisu producenta, odcedzić, przelać zimną wodą. Szynkę pokroić w słupki. Majonez wymieszać z koncentratem. Składniki sałatki połączyć w misce, dodać przyprawy i majonez, wymieszać.

Sałatka włoska z szafranową nutą

Składniki: 1 średni por/ biała część/ ½ szklanki orzechów włoskich pęczek natki pietruszki 3 duże pomarańcze 5 łyżek oleju 2 łyżki soku z cytryny 3 ząbki czosnku szczypta szafranu szczypta mielonego kminku sól, pieprz do smaku pęczek natki pietruszki Sposób przyrządzenia: Czosnek obrać, przecisnąć przez praskę,  wymieszać z olejem i sokiem z cytryny. Dodać szafran…

Surówka z kapusty pekińskiej

Składniki: 1 kapusta pekińska 3 kiszone ogórki 1 marchewka 1 duża cebula 2 łyżki oliwy z oliwek 1 opakowanie kiełków lucerny kilka listków Bazyli, oregano, ½ pęczka zielonego koperku ½ pęczka natki pietruszki sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Kapustę oczyścić, drobno poszatkować. Marchewkę umyć, obrać i zetrzeć na tarce na grubych oczkach. Cebulę obrać…

Sałatka z warzywna z rzepą

Składniki: 3 rzepy 3 jabłka 4 kiszone ogórki 1 cebula biała 1 cebula czerwona 1 średnia marchewka ½ pęczka natki pietruszki ½ pęczka zielonego koperku 3 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżeczki ostrej musztardy 2-3 łyżeczki cukru 2 łyżki soku z cytryny ½ szklanki majonezu ½ łyżki przyprawy typu Vegeta   Sposób przyrządzenia: Marchewkę i…

Sałatka słodko ostra

Składniki: 4 białe cebule 3 czerwone cebule 4 jabłka słodko-kwaśne kiść białego winogrona 2 pęczki zielonego koperku sól, pieprz do smaku 1 jogurt naturalny Sposób przyrządzenia: Jabłka umyć obrać, usunąć gniazda nasienne, pokroić w kostkę razem ze skórką. Cebulę obrać, pokroić w pół plasterki. Winogrona umyć, osączyć, każdy owoc przekroić na pół i wyjąć pestki.…