Składniki: 350 g młodych buraków 2 korniszony 1 łyżeczka koperku 1 łyżeczka szczypiorku Sos: 2 łyżki octu winnego 4 łyżki jogurtu naturalnego sól pieprz Sposób wykonania: Buraki ugotować w osolonej wodzie po czym je odcedzić i pokroić w plastry. Dodać do nich pokrojone w kostkę korniszony, posiekany koperek i szczypiorek. Następne ocet wymieszać z jogurtem,…
Tag: sałatki
Listy
Sałatka z jabłek i truskawek
by Karol Czyżewski • • 0 Comments
Składniki: 2 białe rzodkwie 2 jabłka 10 dag truskawek sos: 1/2 szklanki jogurtu naturalnego 1/4 szklanki śmietany kremówki 2 łyżki soku z cytryny cukier szczypta imbiru Sposób wykonania: Obrane rzodkiew zetrzeć na tarce, obrane jabłka pokroić w drobną kostkę a truskawki na mniejsze kawałki. Następnie śmietanę ubić na sztywno po czym wymieszać z jogurtem, sokiem…
Listy
Surówka z kapusty, papryki i selera
by Olga Słowik • • 0 Comments
Składniki: 4 szklanki poszatkowanej kapusty 1/4 szklanki posiekanej zielonej papryki 1/4 szklanki posiekanego selera 2 łyżki drobno posiekanej cebuli sos: 1/4 szklanki oleju 2 łyżeczka cukru 1 łyżeczka nasion gorczycy sól pieprz Sposób wykonania: Kapustę wymieszać z papryką, selerem i cebulą. Następnie olej wymieszać z cukrem i gorczycą, doprawić do smaku solą oraz pieprzem i…
Listy
Sałatka z kapusty, marchewki i papryki
by Julia Frączek • • 0 Comments
Składniki: 1/2 główki białej kapusty 1 cebula 2 marchewki 1 zielona papryka 1 łyżka soku cytrynowego. Sos: 150 g majonezu 1 łyżka soku cytrynowego 2 łyżki śmietany 1 łyżeczka cukru sól pieprz Sposób wykonania: Kapustę poszatkować, cebulę posiekać, marchewki pokroić w plasterki a paprykę w paski. Wszystkie składniki wymieszać i skropić sokiem z cytryny. Następnie…
Listy
Sałatka z buraków i sardeli
by Kasia Sienkiewicz • • 0 Comments
Składniki: 400 g buraków 100 g serdelków 1 cebula dymka 4 łyżki posiekanych ziół: majeranek, kminek, czosnek, goździki Sos winegret z musztardą: 6 łyżek oliwy 2 łyżki soku cytrynowego 1 łyżka musztardy Sposób wykonania: Buraki ugotować w osolonej wodzie po czym je odcedzić i pokroić na plasterki. Sardele i dymkę posiekać i dodać do buraków…