Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: sałatki

Sałatka ziemniaczana z groszkiem

Składniki: 2 ziemniaki ½ szkl. groszku konserwowego 2 jajka ugotowane na twardo 2 zielone papryki 2 pomidory cebula 1 szkl. śmietany sól pieprz Sposób wykonania: Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie po czym je odcedzić i pokroić w kostkę. Następnie dodać do nich groszek, jajka pokrojone na cząstki, pomidory pokrojone w kostkę i paprykę w paski.…

Sałatka z kalarepki i orzechów włoskich

Składniki: 2 kalarepki 100 g orzechów włoskich 4 łyżki posiekanego estragonu 4 łyżki posiekanego lubczyku ½ szkl. majonezu 4 łyżki jogurtu 4 ząbki czosnku sok z cytryny sól Sposób wykonania: Obrane kalarepki zetrzeć na tarce, dodać posiekane orzechy, lubczyk oraz estragon. Następnie majonez wymieszać z jogurtem, posiekanym czosnkiem oraz solą. Powstałym sosem polać sałatkę i…

Sałatka kalafiorowa z winem

Składniki: 600 g kalafiora kieliszek białego wytrawnego wina 2 ½ łyżki koncentratu pomidorowego 40 g migdałów musztarda sól pieprz cukier Sposób wykonania: Kalafiora podzielić na różyczki ugotowac w oslolonej wodzie. W między czasie wino wymieszać z koncnetratem pomidorowym oraz musztardą. Doprawić do smku solą, pieprzem oraz cukrem. Powstałym sosem polac kalafiora. Na smakoniec posypać migdałami…

Sałatka z brukselki i ogórków

Składniki: 500 g brukselki 100 g kwaszonych ogórków 100 g jabłek 50 g cebuli 100 g pomidorów 150 ml śmietany sól cukier sok z cytryny 2 jajka Sposób wykonania: Osoloną brukselkę ugotować w osolonej wodzie. W między czasie ogórki pokroić w plasterki, jabłka w kostkę, pomidory na cząstki a cebulę posiekać. Wszystkie składniki wymieszać ze…

Cebulowa sałatka

Składniki: 200 g cebuli łyżka oliwy z oliwek łyżka soku z cytryny sól 2/3 szkl. jogurtu szczypiorek Sposób wykonania: Cebulę pokroić na krążki. Następnie oliwę wymieszać z jogurtem oraz sokiem z cytryny. Doprawić do smaku sola i polać cebule. Na sam koniec posypać posiekanym szczypiorkiem.