Skład: 2duże pomidory 1świeży ogórek 2słodkie papryki po pół szklanki różyczek kalafiora ziemniaków pokrojonych w kostkę pokrojonego selera łyżka posiekanej natki pietruszki szklanka jogurtu naturalnego po szczypcie:startej gałki muszkatołowej,mielonej kolendry,ostrej mielonej papryki,pieprz,sól. Sposób przyrządzenia: Kalafior,ziemniaki i seler ugotować,pomidory sparzyć,obrać ze skórki,usunąć nasiona,pokroić w kostkę.Ogórek obrać,również pokroić w kostkę.Papryki umyć,przeciąć wzdłuż,usunąć nasiona,pokroić w cienkie paski.Jogurt rozmieszać,dodać…
Tag: sałatka
Sałatki
Sałatka morska.
by tinca • • 0 Comments
Skład: 200 g krewetek 300 g małży 200 g kalmarów 1 mała ośmiornica 300 ml oleju 400 g ryżu 1 cebula sól, pieprz, zielona pietruszka Sposób przygotowania: Wymyć dokładnie owoce morza i ugotować każde osobno. Sosy z krewetek i małż zachować. Cebulę zetrzeć. 2/3 oleju rozgrzać na patelni. Owoce morza pokroić na drobne kawałki i…
Sałatki
Sałatka z kapusty pekińskiej.
by Gałucha • • 1 Comment
Skład: 1 kapusta pekińska 3-4 ogórki kiszone 3 jabłka 1/2 pora lub szczypiorek 1 duża marchew majonez sól Sposób przygotowania: Kapustę pekińską pokroić w grube paski. Ogórki, jabłka i marchew utrzeć na tarce, a pora posiekać w kostkę. Wszystko wymieszać i dodać majonez i sól.
Sałatki
Sałatka Babie Lato.
by Gałucha • • 1 Comment
Skład: 2 jabłka 2 gruszki kilka węgierek sok z cytryny kiść winogron łyżka cukru pudru garść orzechów włoskich kieliszek białego wina deserowego Sposób przyrządzenia: Umyć owoce. Jabłka i gruszki obrać i potroić w kostkę. Skropić sokiem z cytryny. Śliwy pokroić w ćwiartki a winogrona w połówki. Wymieszać owoce z cukrem. Polać winem i posypać posiekanymi…
Sałatki
Sałatka z pieczonych pomidorów.
by Gałucha • • 0 Comments
Skład: 6 pomidorów podłużnych oliwa sól 2 łyżki kaparów 1/2 łyżki miodu 1 łyżka octu balsamicznego 6 liści bazylii 2 ząbki czosnku Sposób przyrządzenia: Pomidory umyć i pozbawić zielonych końcówek, pokroić na ćwiartki. Włożyć do naczynia żaroodpornego, lekko polać oliwą i posolić. Piec ok 20 min przykryte folią aluminiową w temp 150 stopni. Kapary, czosnek…