Składniki: 1 bakłażan 1 łyżeczka posiekanych listków mięty 1 łyżeczka posiekanego oregano 2 łyżki oliwy z oliwek 1 ząbek czosnku 1 łyżka białego octu winnego sól pieprz cukier Sposób wykonania: Obranego bakłażana pokroić na kawałki, które oprószyć solą i odstawić na 15 minut. Po tym czasie gotować na parze około 10 minut do miękkości. Wówczas…
Tag: sałatka
Porady i Ciekawostki
Sałata z pomidorów z ogórkiem i papryką
by Lucyna Grygiel • • 0 Comments
Składniki: 2 pomidory 1 ogórek 1 papryka czerwona 1 cebula 1 łyżka posiekanej natki 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka octu winnego sól pieprz Sposób wykonania: Pomidory pokroić na cząstki, ogórka w plasterki a paprykę w kostkę. Razem wymieszać, dodając krążki cebuli oraz posiekaną natkę pietruszki. Następnie oliwę z oliwek wymieszać z łyżką wody,…
Porady i Ciekawostki
Sałatka z roszponki z mandarynką
by Ania Walczyk • • 0 Comments
Składniki: 1 op roszponki 2 mandarynki 2 truskawki 1 ząbek czosnku 2 łyżki oliwy z oliwek sól pieprz Sposób wykonania: Z jednej mandarynki wycisnąć sok. Dodać do niego oliwę z oliwek, czosnek przeciśnięty przez praskę oraz sól i pieprz do smaku. Następnie opłukać pod bieżącą wodą i rozłożyć na półmisku. Polać roszponkę sosem i udekorować…
Porady i Ciekawostki
Sałatka z czerwonej fasoli z majerankiem
by Mirosława Wajda • • 0 Comments
Składniki: 25 dag czerwonej fasoli 1 łyżeczka majeranku 1 łyżeczka posiekanej natki pietruszki 2 cebulki szalotki 1 ząbek czosnku 1 łyżka octu winnego 3 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka pikantnego ketchupu sól pieprz Sposób wykonania: Fasolę zalać wodą i odstawić na całą noc. Następnego dnia czosnek przecisnąć przez praskę po czym dodać do niego…
Porady i Ciekawostki
Sałatka z pieczarkami z patelni
by Sylwia Makarewicz • • 0 Comments
Składniki: 25 dag pieczarek 1 główka sałaty 3 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka octu balsamicznego 1 łyżeczka miodu sól pieprz Sposób wykonania: Pieczarki oczyścić po czym pokroić je na plasterki. Następnie na rozgrzaną oliwę wrzucić grzyby i smażyć grzyby około 15 minut. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem po czym odstawić grzyby na…