Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: sałatka

Sałatka z endywii, pomidorów i rzodkiewki

Składniki: 10 dag endywii 5 dag roszponki 4 pomidory 2 pęczki rzodkiewki 1 szkl. kefiru sok z 1 cytryny 1 fenkuł 1 cebula sól pieprz koperek Sposób wykonania: Pomidory oraz rzodkiewki pokroić na plasterki. Następnie sałatę porwać na mniejsze kawałki, fenkuł pokroić w ósemki a cebulę posiekać. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Kefir doprawić do…

Chrupiąca sałatka

Składniki: 6 łodyg selera naciowego 1 jabłko 1 kiwi 3 polówki brzoskwiń z puszki 4 łyżki posiekanych orzechów włoskich 20 dag jogurtu naturalnego 1 łyżeczka skórki starej z cytryny 2 łyżki soku z cytryny 1 łyżeczka startego chrzanu sól pieprz cukier Sposób wykonania: Selera pokroić na plasterki, obrane jabłko przekroić na ćwiartki po czym pokroić…

Sałatka z selera, ananasa i sera

Składniki: 1 seler korzeniowy 1 ananas 25 dag sera żółtego ½ cytryny 1 szkl. majonezu sól pieprz Sposób wykonania: Seler obrać po czym ugotować na półtwardo osolonej wodzie z dodatkiem soku i skórki z cytryny po czym odcedzić i pokroić w kostkę. W między czasie ananasa przekroić na pół i wydrążyć, miąższ pokroić w kostkę …

Sałatka ze szpinaku i boczku

Składniki: 35 dag świeżego szpinaku 4 plastry bekonu łyżeczka masła sok z cytryny 2 łyżki oliwy pieprz Sposób wykonania: Szpinak opłukać zimną wodą po czym posiekać dość grubo. Następnie bekon pokroić w kostkę i wrzucić na patelnie z rozgrzanym masłem i zarumienić. Powstałe skwarki odstawić do ostygnięcia wówczas polać nimi szpinak. Doprawić do smaku sokiem…