Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: sałatka

Surówka z brokułów, papryki i kalafiora

  Składniki: 1 brokuł ½ kalafiora ½ żółtej papryki marchewka Sos: 1/3 szkl. oliwy 2 łyżki octu winnego łóżeczka oregano ½ łyżeczki bazylii łyżka zmielonych orzechów sól pieprz Sposób wykonania: brokuł i kalafiora podzielić na różyczki, marchewkę pokroić w plasterki a paprykę pokroić w kostkę. Pokrojone warzywa sparzyć wrzątkiem po czym przelać  je zimną wodą…

Sałatka egzotyczna

Składniki: 1 ananas 2-3 banany 2 pomarańcze 1 łyżka soku cytrynowego 1 łyżka rumu 1 łyżka cukru Sposób wykonania: Miąższ z ananasa pokroić w kostkę, obrane banany na plasterki a pomarańcze podzielić na cząstki. Owoce wymieszać ze sobą i skropić sokiem z cytryny wymieszanym z rumem i cukrem. Sałatkę przełożyć do wydrążonych połówek ananasa i…

Sałatka z czerwonej kapusty

Składniki: czerwona kapusta 1/3 szkl. octu cukier sok z cytryny Sposób wykonania: Kapustę drobno poszatkować po czym zalać ja osoloną wodą i gotować około 10 minut. Po tym czasie kapustę odcedzić i zalać ją octem wymieszanym z 2/3 szkl. wody. Całość dokładnie  wymieszać i przecedzić przez sito. Na koniec doprawić do smaku sokiem z cytryny…